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西安市城六区是哪几个土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃薯可以当主食吃(chī)吗

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)是可(kě)以当主(zhǔ)食(shí)吃的。

　　马铃薯(shǔ)一(yī)般能当(dāng)主食(shí)，可以弥补身体所需养(yǎng)分及热量(liàng)，与米饭、面食等主食相同可(kě)增强饱腹感，在吃的时分要(yào)适(shì)量，不宜多(duō)吃，并且还可以(yǐ)吃(chī)一些其他的(de)食物，留意荤(hūn)素调配，确保养分均衡。

　　马铃薯(shǔ)中碳水(shuǐ)化合(hé)物、纤(xiān)维(wéi)素含(hán)量丰厚，还(hái)含有一定量的(de)蛋白质、脂肪、维(wéi)生素(sù)，以及多(duō)种(zhǒng)矿物质，如(rú)钙(gài)、铁(tiě)等，

　　适量吃简单被机体所(suǒ)吸收，因而马(mǎ)铃薯可以(yǐ)作为主食(shí)。不只可(kě)以弥(mí)补养(yǎng)分成(chéng)分，还可以促进胃肠活动，口(kǒu)感也较好。

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜的(de)好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马(mǎ)铃薯的(de)时分，会发(fā)现有圆圆的(de)、长(zhǎng)长的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　形状(zhuàng)不同的(de)马铃薯，多多(duō)少(shǎo)少有点不同，越圆(yuán)的马铃(líng)薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯外皮(pí)。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相(xiāng)似(shì)瘀(yū)青的(de)部分，里边(biān)多半是(shì)坏的；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯，肉色(sè)变成灰(huī)色或呈黑(hēi)斑，水分(fēn)缩(suō)短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过(guò)，主张不要购买。

　　由(yóu)于这种被水泡过的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)不简单保(bǎo)存(cún)，并且保存时刻(kè)也很短，口感(gǎn)也欠(qiàn)好。

　　假(jiǎ)如是起皮(pí)的马铃(líng)薯，会(huì)比(bǐ)较面、甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖(dùn)；假如是表皮(pí)比较润滑(huá)的马(mǎ)铃(líng)薯，口感比较实、脆，适宜拿(ná)来(lái)炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马(mǎ)铃薯要学会从(cóng)自(zì)己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当(dāng)挑选马铃薯时，看见(jiàn)发芽(yá)的(de)马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都(dōu)含有毒素，就不(bù)适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最(zuì)基本的(de)知(zhī)识。西安市城六区是哪几个p>

　　4、看马铃(líng)薯色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果(guǒ)肉分为两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的(de)。

　　一般(bān)来说，黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃(líng)薯比较粉、面，而白(bái)色肉质的马铃(líng)薯一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯时(shí)也(yě)要留(liú)意掌握好这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃

　　马铃薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃，马铃薯作为(wèi)日常食用(yòng)频率十分(fēn)高的蔬菜，以(yǐ)其多变(biàn)的口感和丰厚(hòu)的(de)烹饪办法而广受咱们(men)的喜欢(huān)。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化，种类也十分(fēn)的多样(yàng)，那，马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃？

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马铃(líng)薯:在挑马铃薯的时分(fēn)，你会发现有(yǒu)圆圆(yuán)的、长长的。

　　形状不同(tóng)的马铃(líng)薯多(duō)多少少(shǎo)有点不同，像越圆的马铃薯(shǔ)，则(zé)越好(hǎo)剥皮。

　　假如用来煮(zhǔ)的、炒的，最(zuì)好(hǎo)挑圆(yuán)圆(yuán)的马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)不要拿:当在挑选的(de)马铃薯的时分(fēn)，看见有发芽的马(mǎ)铃薯，就(jiù)不能拿了(le)。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有(yǒu)毒素，就(jiù)不适宜再吃了，皮外表现已变绿的(de)也(yě)是(shì)哦(ó)。

　　马(mǎ)铃薯发芽的不(bù)能吃(chī)，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮干(gàn)的马(mǎ)铃(líng)薯:挑选马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的时(shí)分，要拿皮干的马铃薯，好(hǎo)吃一点。

　　水泡过的马铃(líng)薯(shǔ)，不能放得太久，还影响(xiǎng)马(mǎ)铃薯的口感。

　　在色彩(cǎi)方(fāng)面，则挑淡黄色(sè)的马铃薯，养分(fēn)高也比较好吃(chī)。

　　 4、转一圈看有没有(yǒu)坏(huài)掉的(de):马铃薯在运输过(guò)程中，也有或许有些碰在一同，撞(zhuàng)伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的时分，转一圈看(kàn)看，有没有撞伤的(de)。

　　要不然(rán)买回去，吃不(bù)了就白(bái)白浪费(fèi)钱了。

　　怎样挑选好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看(kàn)马铃薯形状——在(zài)挑马铃(líng)薯的(de)时分，会发现有圆(yuán)圆的(de)、长长(zhǎng)的马(mǎ)铃薯。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的马铃薯，多(duō)多少少(shǎo)有点不同，越(yuè)圆的马铃(líng)薯(shǔ)，越好剥皮。

　　 2、看(kàn)马铃薯外皮——马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部分，里(lǐ)边多半是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马(mǎ)铃(líng)薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑，水分缩短，最(zuì)好不要挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯时，主张挑选那(nà)种皮干(gàn)的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃薯有水泡过，主张不要(yào)购买。

　　由于(yú)这种(zhǒng)被水泡(pào)过的(de)马铃薯不简单(dān)保存，并且保存时(shí)刻也很短(duǎn)，口感(gǎn)也欠(qiàn)好。

　　假如是起(qǐ)皮的马(mǎ)铃薯，会比较面、甜，适宜拿(ná)来蒸或许(xǔ)炖；假如(rú)是表皮比较润滑(huá)的马铃薯，口(kǒu)感比(bǐ)较实、脆(cuì)，适宜(yí)拿来炒(chǎo)马(mǎ)铃薯(shǔ)丝。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃薯要学会(huì)从自己的实践需求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是否西安市城六区是哪几个发绿——当挑(tiāo)选马铃(líng)薯时，看见发芽的马铃(líng)薯就不(bù)要拿。

　　长(zhǎng)芽的(de)马(mǎ)铃薯都(dōu)含有(yǒu)毒素，就不适宜(yí)再吃，外(wài)表现已变(biàn)绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽(yá)不能吃，是最(zuì)基(jī)本(běn)的知识。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色彩——马铃薯(shǔ)的(de)果(guǒ)肉分为两种(zhǒng)色彩，一种是黄色(sè)的(de)，一(yī)种(zhǒng)是白色的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯(shǔ)比较粉、面，而白色肉(ròu)质的马铃薯一般感(gǎn)觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购马(mǎ)铃(líng)薯时(shí)也(yě)要留意(yì)掌(zhǎng)握好这一点细节。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃2

　　 1、看形状圆形的(de)马(mǎ)铃薯归(guī)于粉质马铃(líng)薯，适宜用来做沙拉(lā)或马(mǎ)铃薯泥；而(ér)细长的(de)五月皇(huáng)后种(zhǒng)类则属黏质，不简单煮烂，适宜用来做咖哩(lī)。

　　外表过于高低不平(píng)的防(fáng)止购买。

　　 2、看外(wài)表挑(tiāo)马(mǎ)铃(líng)薯要挑表皮(pí)光亮的，芽眼较浅的。

　　这(zhè)样的(de)马铃(líng)薯好剥皮，马铃(líng)薯利用(yòng)得彻底。

　　要尽(jǐn)量挑选(xuǎn)肥(féi)壮(zhuàng)而匀(yún)称(chēng)的马铃薯，表皮无(wú)干疤(bā)和(hé)糙皮，无病斑(bān)、虫咬和机械外(wài)伤，不萎蔫、变(biàn)软，无发酵酒精(jīng)气味的(de)最好。

　　 3、看(kàn)色彩要买黄皮的(de)马(mǎ)铃薯，黄(huáng)皮马(mǎ)铃(líng)薯外皮暗黄，内色(sè)呈(chéng)淡黄(huáng)色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好(hǎo)。

　　别(bié)的(de)，还要留(liú)意(yì)皮(pí)层(céng)变(biàn)绿的马铃薯不(bù)要购买和(hé)食用。

　　由于其间含有的龙葵素有毒性，加热也(yě)不会被(bèi)损坏，吃了会中毒(dú)。

　　马铃薯的.寄(jì)存

　　 1、马铃(líng)薯寄存在阴(yīn)凉处即可，不行放在(zài)阳光下暴晒，也没必要放在冰(bīng)箱里，温度过高(gāo)会(huì)导致马铃薯生芽或腐朽，温度过(guò)低(dī)马铃(líng)薯易冻(dòng)伤不能食用。

　　 2、马铃(líng)薯在常温下保存，不(bù)需通过清洗，可以将(jiāng)马铃薯(shǔ)与(yǔ)苹果摆(bǎi)在一同(tóng)，由于苹果会(huì)开释一种使其(qí)它蔬果老(lǎo)化的乙(yǐ)烯气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃(líng)薯要(yào)放(fàng)在漆(qī)黑的(de)旮旯，不(bù)然表皮变绿，食(shí)用后或许中毒(dú)。

　　马铃薯吃欠好，或许会中毒，因而(ér)妈(mā)妈要知道什么样(yàng)的马铃薯(shǔ)不能吃。

　　 1、发芽(yá)马铃薯(shǔ)吃(chī)不(bù)得马铃薯(shǔ)发芽后，芽孔周围就会含有很多的有毒龙葵素(sù)，这是一(yī)种神(shén)经(jīng)毒(dú)素，可按(àn)捺呼吸(xī)中枢。

　　最好不要食用发芽(yá)的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　如(rú)要(yào)食(shí)用须深(shēn)挖(wā)及削去芽邻近的皮层，再用水浸泡(pào)2个(gè)小(xiǎo)时，煮食时刻也(yě)须长一些，发芽面积大(dà)、芽(yá)眼(yǎn)多的马铃薯最好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿(lǜ)皮马铃薯其生物碱毒性大大(dà)高于马(mǎ)铃薯芽(yá)眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只(zhǐ)需(xū)抹去(qù)芽胚，把皮(pí)刮掉，就(jiù)可以食用。

　　而绿皮(pí)马铃薯则不行食用。

　　假(jiǎ)如(rú)吃马铃薯时(shí)口中有点发麻的感觉，则标明该马铃(líng)薯中还含有较(jiào)多的龙(lóng)葵素，应立即中止食用(yòng)，以防中毒。

　　能购买到甘旨和养(yǎng)分的食(shí)物(wù)也(yě)可以让(ràng)心(xīn)境变得十分的(de)好，上(shàng)面(miàn)便是(shì)对(duì)什么样的(de)马铃薯好的(de)一些介绍，这样咱们在购买食材的时分(fēn)可以(yǐ)依照(zhào)上面的办法(fǎ)去试(shì)一下，这样制造起来或许吃起来的时分就可以更(gèng)好地品味它的滋味了。