新鲜松茸的存放方法和吃法？冷藏保鲜的。关于新鲜松茸(rōng)的存(cún)放(fàng)方(fāng)法和(hé)吃法以及(jí)新鲜(xiān)松茸的存放方法(fǎ)和吃法，新鲜松茸的存放方(fāng)法和时间，新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法视频，新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法有哪些，新(xīn)鲜松茸如何存放(fàng)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识(shí)：

新(xīn)鲜松茸(rōng)可(kě)以泡(pào)水(shuǐ)喝吗(ma)

　　新鲜松茸是可以泡水喝的。

　　松茸(rōng)一般可(kě)以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡(pào)在水中可以增强人体免疫(yì)力(lì)，因(yīn)为松茸含(hán)有人体所需的各种营养素，松(sōng)茸在(zài)水中浸(jìn)泡后，

　　许(xǔ)多(duō)营养物质(zhì)会(huì)溶解在水中(zhōng)，饮用松(1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤sōng)茸水能更好地吸(xī)收(shōu)松茸的各种营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松(sōng)茸含有18种氨基(jī)酸、多种必需微(wēi)量元素和49种(zhǒng)活性营养素，浸泡在水中的(de)松(sōng)茸的营养成分能很好地被人体(tǐ)吸(xī)收，对人体有益(yì)。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法

　　1、冷藏保(bǎo)鲜。

　　松茸(rōng)是(shì)新(xīn)鲜食材，完全(quán)可以放到冰箱的保(bǎo)鲜空间里进(jìn)行保存，但(dàn)一定(dìng)不能(néng)密封和水洗，会影(yǐng)响松茸的口感。

　　现在有的冰箱(xiāng)有干湿分(fēn)储的(de)保鲜(xiān)空间，松茸可(kě)以放(fàng)进(jìn)干的地方，这样更容易隔(gé)离其它食材的影响，对松茸更好。

　　将(jiāng)松茸用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒(shài)干的食(shí)物可以保存更长(zhǎng)的时间，口感(gǎn)变化也不会很(hěn)大，所以完(wán)全可以(yǐ)将松茸切(qiè)成片状，然后(hòu)晒干储存，这样(yàng)只要不受潮，就可以(yǐ)长(zhǎng)时间的储(chǔ)存。

　　但在食用时时用(yòng)水泡开后，会影响(xiǎng)松茸的品质，最主要的就是香气肯定有所流(liú)失，但营养还是极(jí)其(qí)丰富的。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新鲜(xiān)的松茸也能长途运输(shū)，只需要在运输之前将(jiāng)松(sōng)茸冰冻处理，取新鲜(xiān)的松茸(rōng)洗净，放进冰箱冰(bīng)冻(dòng)层中，温度调在(zài)零下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可保(bǎo)持新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃(chī)法 新鲜松茸怎(zěn)么保存(cún)？

新鲜松茸(rōng)的美味吃(chī)法(fǎ)?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松(sōng)茸切(qiè)片，和豆腐(fǔ)片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁即可食用。

　　也可按自己(jǐ)喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制(zhì)出自己喜(xǐ)爱的(de)松茸美食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)洗净沥干，切片(piàn)，使用铁板烤(kǎo)制，倒上内蒙产的(de)酥油(yóu)，放上松茸片煎烤，烤至香味扑(pū)鼻时(shí)，即可使(shǐ)用，可根据自(zì)己(jǐ)的需要准备酱油和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将(jiāng)鸡(jī)蛋加(jiā)少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸(zhēng)至蛋熟，随(suí)后加(jiā)入少许(xǔ)味精和醋调味即可。

　　 4、黄(huáng)油(yóu)松茸

　　 做(zuò)法(fǎ)步(bù)骤：将洗(xǐ)净的鲜松茸切(qiè)片后，放(fàng)入加热后的黄油中(zhōng)煎(jiān)制(zhì)。

　　待松茸充分飘香后(hòu)，加入精盐即可食用，有条(tiáo)件的可以用烤箱，用锡(xī)箔(bó)纸包(bāo)好(hǎo)涂上黄(huáng)油的松茸烤制。

新(xīn)鲜(xiān)的松(sōng)茸怎么(me)保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在零下1.5度(dù)-2度之(zhī)间(jiān)，在云南、四川、西藏等地，大(dà)约能(néng)保存3天左右;而在东北(běi)地区，则(zé)可(kě)以保存大约7天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 2、用白(bái)菜叶子把鲜松茸包裹起来，放置在阴凉潮湿的(de)地方，可以使松茸的保(bǎo)鲜(xiān)期(qī)延长到4天左右。

　　 3、若想(xiǎng)要长时间(jiān)保存新鲜松茸，那只能分散冷(lěng)藏：把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布(bù)之类(lèi)的包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室，则(zé)可以保存一周左右的时(shí)间，如果(guǒ)还想保存更(gèng)长时间(jiān)，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是(shì)将整(zhěng)个新(xīn)鲜松茸(rōng)的(de)放在开水里煮5分钟(zhōng)左右，沥出(chū)，放在一个容器里，再撒上(shàng)食(shí)盐(yán)，就可以了。

　　食用的时候(hòu)，捞(lāo)出松茸(rōng)，清水1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤冲洗若干遍，就可(kě)以做菜了。

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