薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有哪些图片(piàn)是薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎(jīng)类(lèi)作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食物，薯(shǔ)类(lèi)都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物(wù)又(yòu)称(chēng)根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品器如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗(qì)官(guān)是块根和块茎，具有生长前(qián)期和块(kuài)根(gēn)膨(péng)大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜等，中国(guó)的甘薯种植面(miàn)积和(hé)总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根是(shì)贮藏养分的(de)器官，是(shì)供食用(yòng)的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的(de)特性，是(shì)育苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要(yào)的粮食(shí)、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的适应性(xìng)较强，现(xiàn)已遍布世界各(gè)地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产于(yú)美洲(zhōu)热(rè)带(dài)，全(quán)世(shì)界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其(qí)块根可食(shí)，可磨木(mù)薯粉、做面(miàn)包、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃(nǎi)至(zhì)酒(jiǔ)精饮料(liào)。

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