可(kě)以(yǐ)把饺子放(fàng)入一个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握住袋子，往(wǎng)桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻(dòng)后即可较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其(qí)自然解(jiě)冻，但是这样(yàng)饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿(shī)和(hé)间隔(gé)问题，就(jiù)能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不会(huì)粘在(zài)一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边(biān)滚上少许面粉，使巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思饺(jiǎo)子皮不(bù)要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在(zài)桌(zhuō)上放1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可(kě)食用，但(dàn)是要注意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在一(yī)起的部分蒸(zhēng)不(bù)熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前(qián)等(děng)饺(jiǎo)子(zi)解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得(dé)很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的(de)饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程(chéng)中(zhōng)，可用勺子推一(yī)推饺(jiǎo)子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺子全部浮于水上，即(jí)可食(shí)用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子(zi)直接放入热水中，会使饺子(zi)其(qí)他部分熟得快(kuài)，而粘在一起(qǐ)的(de)部分还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况。