大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的(de)大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识：

大明虾是淡(dàn)水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要(yào)生活(huó)在浅海泥沙层，春季(jì)时会(huì)洄游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好(hǎo)后还要(yào)先进行(xíng)消(xiāo)毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气(qì)候比较适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉(ròu)质(zhì)口感是一(yī)样的(de)，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非(fēi)常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为大家分(fēn)享活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上(shàng)一层湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是(shì)为了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定的(de)湿度，来保持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒(dào)就能把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和(hé)小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插(chā)入虾的第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶子(zi)破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太大(dà)也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电易串(chuàn)味(wèi)，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时(24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电shí)候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和(hé)饭店(diàn)的(de)打(dǎ)包盒(hé)大小(xiǎo)就差(chà)不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥(lì)干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间(jiān)可(kě)长达(dá)一年，而(ér)且(qiě)口感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单(dān)易行，但保存时间不(bù)宜太(tài)久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃(chī)多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥(huī)了(le)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了(le)，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下(xià)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空(kōng)包装袋和(hé)包(bāo)装(zhuāng)机的(de)话完全可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空(kōng)气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以(yǐ)被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动(dòng)物(wù)，主要(yào)分(fēn)布(bù)在海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是两个品种，但(dàn)基于(yú)人(rén)类的(de)本质，我们对这两样一律来(lái)着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们通(tōng)常(cháng)说的(de)贝(bèi)类一般会有贝壳(ké)，然后所有的器官都在(zài)贝(bèi)壳(ké)里，虾则不(bù)一(yī)样，虾(xiā)的外壳(ké)会保护它大部分(fēn)躯(qū)体(tǐ)，但(dàn)是头部还有四肢是(shì)露在外(wài)面的，且虾的(de)外壳是一节一节(jié)的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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