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远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲(chōng)泡(pào)办法视(shì)频？醒茶的。关于熟茶(chá)冲泡(pào)办法视频以(yǐ)及熟茶(chá)冲泡办法视频，熟茶的冲(chōng)泡办法，泡熟茶的办法，熟茶普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法，熟茶怎么冲泡,怎么(me)品鉴等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常(cháng)识(shí)：

熟茶能够闷泡吗

　　熟茶是能(néng)够闷(mèn)泡的。

　　普洱熟茶能够闷泡也能(néng)够冲泡,通过闷(mèn)泡(pào)能更(gèng)好(hǎo)的调查(chá)茶叶(yè)的(de)质量(liàng),可是留(liú)意闷泡(pào)的时(shí)刻(kè)不要太长,否则会影响茶(chá)汤的口(kǒu)感(gǎn)。

　　普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶能够闷泡,相同(tóng)也能够冲泡,能够根据个人(rén)的喜爱挑选(xuǎn),运用闷(mèn)泡(pào)能更好的辨别茶叶的质量。

熟(shú)茶冲泡办法视(shì)频(pín)

　　1、醒(xǐng)茶。

　　熟(shú)普多以“茶饼”的(de)办法(fǎ)存在。

　　要想(xiǎng)熟普好(hǎo)喝，咱们要先醒茶。

　　醒(xǐng)茶类比于醒(xǐng)酒(jiǔ)，浅显的(de)说醒茶便是让尘封的茶叶通(tōng)过(guò)与空气、水分的触摸而苏醒过来，使(shǐ)叶片自然地呼吸(xī)，唤醒茶质，凝集(jí)茶香。

　　咱们(men)能够提(tí)早一(yī)周(zhōu)左右先进行撬饼，将撬下(xià)来的(de)茶，放入(rù)紫(zǐ)砂罐中，对其(qí)进行“醒茶”。

　　假如是熟普散茶，或许是限制得没(méi)有那(nà)么紧的熟茶饼，能够(gòu)越过“醒茶(chá)”这一进程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日(rì)常日(rì)子中(zhōng)取用最便(biàn)利的水，但(dàn)自(zì)来(lái)水的硬度偏大，水(shuǐ)中还有或许(xǔ)有(yǒu)很重的氯气味(wèi)，用来泡茶对滋味和香(xiāng)气(qì)都有必定的影(yǐng)响。

　　条件答应(yīng)的情况下，能够购买市售包装的(de)纯净(jìng)水或呈弱碱性的矿(kuàng)泉水(shuǐ)，前(qián)者能最大程度地衬托(tuō)出茶的赋性，后者(zhě)有助于(yú)茶性的(de)激起(qǐ)。

　　3、择器(qì)。

　　冲(chōng)泡普洱熟茶，引荐运用(yòng)紫砂壶或盖碗(wǎn)。

　　紫砂壶有较好的透气性和吸附性，能够(gòu)使(shǐ)茶汤(tāng)口(kǒu)感愈加顺滑。

　　质料(liào)等(děng)级低、年(nián)份久的熟茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖碗散(sàn)热快(kuài)，便利控温出汤(tāng)。

　　质料(liào)等级(jí)高(gāo)、年份短的熟茶(chá)，引(yǐn)荐运(yùn)用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普(pǔ)，一般来说，用(yòng)100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多(duō)茶(chá)友熟普泡得苦涩，便是没把握好茶水比。

　　冲泡熟普茶水比大致在1:30，即1克茶(chá)30毫(háo)升水。

　　先“润茶”，润茶用水及温(wēn)度协助叶片(piàn)舒(shū)展，激起茶叶的活性，利于在正式冲泡(pào)时释放出茶叶的最佳质量，并(bìng)洗去茶叶制(zhì)造进程(chéng)中附着(zhe)的浮尘(chén)。

　　润茶要先(xiān)用热水充沛温热茶具(jù)，然后投入茶叶(yè)注入热水，快速倒出润(rùn)茶水。

　　开端正式冲泡(pào)，关于质料等级较高，陈化时刻不长(zhǎng)的熟普，灌(guàn)水时能够沿着壶(hú)壁或盖碗(wǎn)壁渐渐注(zhù)入(rù)或绕茶叶边际环形灌水，以确保茶(chá)汤醇滑温润的口感(gǎn)。

　　关于枝叶相(xiāng)对粗老的老熟茶(chá)，能够(gòu)选用高冲旋转的办法灌(guàn)水，更有利于激起其间(jiān)的(de)内在(zài)物质分(fēn)出，确保茶(chá)汤的滋味和香气满足(zú)。

　　出汤(tāng)时刻(kè)关(guān)于茶(chá)汤滋(zī)味(wèi)影响颇大，出水过快(kuài)，茶汤滋味(wèi)寡淡(dàn)；出水(shuǐ)太慢，茶(chá)汤(tāng)太(tài)过(guò)浓稠，以及影响后续几泡的滋(zī)味(wèi)。

　　这(zhè)儿给一个参阅，前五泡15秒，六到八(bā)泡20秒，八泡今后能(néng)够延伸至(zhì)30秒，尾水可闷(mèn)泡。

　　每一款熟普最佳出汤时(shí)刻都(dōu)是有差异(yì)的，能(néng)够(gòu)在参阅时刻的(de)基(jī)础上，通过实践冲泡后的口感来调整。

熟普的冲(chōng)泡办(bàn)法

熟普的冲泡办法1

　　　　熟(shú)普，不管等级凹凸，都不惧开水冲泡。

　　由(yóu)于普洱茶是大叶种茶(chá)，因而冲泡熟普，宜(yí)选用阔口壶。

　　以下冲泡办法、进(jìn)程，是我远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊多(duō)年泡(pào)饮心得，也(yě)是通过无(wú)数(shù)次与同(tóng)好切戳后(hòu)总结的心(xīn)得，发(fā)出来期望(wàng)对茶友能(néng)有协助。

　　　　冲泡普洱茶，首要有必要温热茶壶。

　　　　倒出壶中热(rè)水(shuǐ)，投入适(shì)量(liàng)熟(shú)普，投(tóu)茶(chá)量按照个人喜爱(ài)增减。

　　　　盖上盖子悄悄摇晃，翻开盖(gài)子嗅(xiù)闻茶叶(yè)的气味，判别茶叶(yè)寄(jì)存是否妥当，好的熟普，此刻应该(gāi)能够闻到一股(gǔ)木香味和枣香味。

　　　　冲入(rù)开水(shuǐ)，凭借水的力道(dào)，让壶中茶叶翻滚。

　　这时壶口(kǒu)会有气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶口不再有气(qì)泡冒出时，拿起壶盖悄悄刮去(qù)壶口(kǒu)的泡(pào)沫。

　　　　盖(gài)上盖子(zi)，出汤，出汤有必(bì)要出尽(jǐn)。

　　看茶汤(tāng)，好(hǎo)的熟普，汤(tāng)色应该是明澈(chè)亮(liàng)堂的酒赤色(sè)。

　　　　由(yóu)于熟普特别的(de)发酵工艺，所以榜首、第二道茶汤弃之不饮，从(cóng)第三道开端(duān)，就能(néng)够正常饮(yǐn)用了(le)。

　　　　工艺到位，存(cún)贮合(hé)理的熟(shú)普(pǔ)，茶(chá)底(dǐ)应该(gāi)是油润的(de)。

熟(shú)普的冲泡办法2

　　　　普洱熟茶(chá)冲(chōng)泡办法

　　　　视(shì)频顶(dǐng)用盖碗(wǎn)来做(zuò)演示(shì)，盖碗冲(chōng)泡(pào)能够泡出熟茶(chá)的(de)原汁原味(wèi)，投茶量(liàng)能够按照(zhào)100ml:5g的份(fèn)额(é)，进行投进。

　　市(shì)面(miàn)上盖碗底子是120-150ml左右的容(róng)量，我们(men)能(néng)够根据自(zì)己盖碗的(de)容(róng)量来核算(suàn)投(tóu)进量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般(bān)做成茶(chá)砖、茶(chá)饼，空气没有和(hé)茶(chá)叶充沛触摸，假如直接拆开(kāi)后立刻喝(hē)，那么口感会没有(yǒu)到达极致(zhì)，这就需(xū)求干(gàn)醒茶，让茶叶和空气进行充沛触摸。

　　首要办法是把紧压茶分解成(chéng)茶块，分(fēn)装到醒茶袋(dài)或许陶罐中，10-15天(tiān)后，能够(gòu)开端用(yòng)来(lái)泡(pào)茶。

　　　　榜首(shǒu)步：温杯

　　　　温杯(bēi)能够高温灭(miè)菌消(xiāo)毒，也能(néng)够(gòu)进步(bù)茶具温度，让茶叶的香气、口感得到更(gèng)好的(de)发挥。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯完毕后，进行投茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒茶要充沛(pèi)把(bǎ)茶(chá)叶(yè)和水交(jiāo)融(róng)，把茶叶内含(hán)的物质、茶多酚等(děng)唤醒出来。

　　　　第(dì)三步：润茶

　　　　这时(shí)要参加第二遍水，润茶和醒茶不同，对熟茶来说，榜首(shǒu)道不足以把内含物(wù)质蒸发出来，所以需求第二道(dào)润茶。

　　　　醒茶和润(rùn)茶的(de)水，都要倒掉。

　　　　第四(sì)步：冲(chōng)泡

　　　　质量比较低(dī)的熟(shú)茶(chá)，需求用(yòng)沸水冲泡，出汤时刻(kè)控制(zhì)在15秒为宜;质量较(jiào)高(gāo)的(de).熟茶，能(néng)够(gòu)用90-95度水温，7秒左右。

　　　　用滤网把杂质进行过滤，得到精华的部分，之后进行分杯，榜(bǎng)首泡正式完毕。

　　　　榜首泡(pào)是最(zuì)重要的，榜首泡泡的(de)好，把茶叶内(nèi)含物质唤醒后，一(yī)般榜首到第七(qī)泡出汤(tāng)时刻能够在榜首泡的基础上稍微加(jiā)速(sù)，7到15泡出汤(tāng)时刻逐步变(biàn)慢(màn)。

　　而每(měi)一泡的滋(zī)味也会有(yǒu)一股曲线改(gǎi)变。

　　　　许多(duō)茶友选用紫砂壶泡茶，熟茶看中泡茶的用具，而紫砂(shā)、陶壶等具有吸附的作用，能够去除一部分熟茶中的堆味和仓位，而且泡茶又不失原味(wèi)，具有提香成(chéng)效，口感更好，是(shì)熟茶冲泡的黄金搭档。

　　　　紫砂等的投泡份额也(yě)底子是100:5的姿(zī)态，我(wǒ)们在投(tóu)泡(pào)时(shí)就要留意自己茶壶的(de)量(liàng)，来核算投茶量。

　　而用潇洒杯的话，要(yào)留意潇洒杯容积比较大，投茶(chá)量能够增加到100:6，冲(chōng)泡时刻底(dǐ)子和盖碗共同。

　　　　普洱茶(chá)熟茶

　　　　普洱茶(chá)熟茶的炒制办(bàn)法和生茶不一样(yàng)，颜色显着发红，为红褐色或甲(jiǎ)由色，也(yě)被称为“猪(zhū)肝红”，闻起(qǐ)来香气扑(pū)鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶，是(shì)同一个品种不同加工(gōng)工艺(yì)的产(chǎn)品(pǐn)。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱(ěr)茶熟(shú)茶(chá)选用“渥堆(duī)”技(jì)能，对(duì)生(shēng)茶进行快速后发酵或缓慢后(hòu)发(fā)酵而成。

　　普洱茶熟茶颜色显着发红，为红褐色(sè)或甲由(yóu)色(sè)，茶汤香气很浓。

　　残次的普洱茶(chá)熟茶会发(fā)黑，有(yǒu)铁锈水的滋味，乃(nǎi)至(zhì)有的有胶味。

　　　　冲泡成(chéng)茶汤后，正品熟普洱茶汤色(sè)红浓通明，有枣(zǎo)香、樟香、荷香等香味，香味(wèi)层次(cì)分明，比较重，没有浮渣且有一种沉(chén)香味(wèi)，能(néng)看到油气(qì)可(kě)是(shì)不见油(yóu)珠。

　　残次的普(pǔ)洱茶冲(chōng)汤后茶汤浮(fú)渣较多(duō)，茶汤混浊，有的时分感觉“油腻腻的”。

　　　　冲泡关键(jiàn)

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤需求高温冲泡，因而冲泡的时分将开水应(yīng)该烧(shāo)至99℃，不(bù)能运用(yòng)半开水(85～90℃)，也不能(néng)运用(yòng)冷热水(shuǐ)混合冲泡，更不能参加(jiā)冰(bīng)块、柠檬汁或许蜂蜜调味。远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊>

　　　　2.普洱茶熟茶能够(gòu)在紫砂(shā)茶壶中煮泡，用炭火将(jiāng)茶(chá)汤渐渐地熬制而成，普洱(ěr)茶熟茶榜首泡不需求煮泡时刻过(guò)长，可(kě)是(shì)后边几(jǐ)泡需求渐渐煮熟(shú)。

熟普的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)3

　　　　普(pǔ)洱茶有越(yuè)陈越香的特色，一起普洱茶(chá)也是(shì)能够(gòu)喝的”古玩(wán)”,那么普洱茶应该(gāi)怎样冲泡与品(pǐn)味呢?怎样冲(chōng)泡(pào)怎样品(pǐn)味(wèi)才干(gàn)真实品味出普洱(ěr)茶的滋味呢?下面(miàn)就详细(xì)介绍普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法与品(pǐn)味办法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,由于普洱茶的(de)浓度高,用腹大的(de)壶可防止(zhǐ)茶汤过浓.主(zhǔ)张原(yuán)料宜选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲(chōng)泡份量(liàng)：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将(jiāng)茶砖,茶饼,拨开后.露出空气2星期(qī),再冲泡滋味更(gèng)好。

　　　　3、普洱茶冲泡(pào)进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要喝(hē)的茶(chá)一般应拆开(4至(zhì)5公(gōng)分巨细越薄越好)放(fàng)入紫砂罐中醒茶3个月至半(bàn)年。

　　醒(xǐng)茶罐内装茶一般不超越三分之二，如(rú)有或(huò)许应定时(比方一个月一(yī)次)将茶倒出翻(fān)一(yī)下，以利(lì)于(yú)醒茶。

　　没有条件的茶(chá)友也能够将拆开的茶暂(zàn)时放入牛皮(pí)纸袋或(huò)大(dà)的信封中醒茶(chá)。

　　醒茶时要(yào)留意(yì)避光避(bì)异(yì)味、坚持必(bì)要的环境(jìng)温度(比方(fāng)摄氏(shì)20度(dù)以上)，环境湿度则应比(bǐ)传统仓(cāng)储(chǔ)湿度(dù)(60%–80%)低(dī)。

　　　　二、出(chū)茶。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生(shēng)茶一般(bān)按8克/100ml水的份额出茶。

　　紧压茶处理成指甲盖(gài)巨细，越(yuè)薄越好;散茶(chá)则顺从(cóng)其美，尽(jǐn)量坚持干茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶(tǒng)装优质纯净(jìng)水(shuǐ)、山泉(quán)水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一般(bān)洗(润)茶两遍，榜首遍20至30秒出水(详细(xì)时刻根据紧压程度定，压(yā)得(dé)紧(jǐn)则时刻稍(shāo)长，压得(dé)松(sōng)则时刻稍短。

　　散茶可适当缩短时刻(kè)，一(yī)般为5至10秒)，第二(èr)遍快(kuài)冲快出。

　　十年(nián)以上陈(chén)期的(de)熟茶若制造与寄存正常则一(yī)般(bān)可(kě)洗(润)茶一遍。

　　　　生茶，一(yī)般(bān)洗(润(rùn))茶一遍，20至30秒(miǎo)出水。

　　十年以上生茶(chá)在洗(xǐ)(润)茶前可进行适度水烘，行将干(gàn)茶(chá)置入紫砂壶中，壶外(wài)用(yòng)开(kāi)水冲淋，以进(jìn)步壶温、遣散(sàn)壶内干茶的杂(zá)味并完成快速醒(xǐng)茶(chá)。

　　　　4、品饮(yǐn)普洱茶有必要趁热闻香(xiāng)，碰(pèng)杯(bēi)鼻前，此刻(kè)即可(kě)感触陈味(wèi)芳香如泉涌般扑鼻而来，其典雅(yǎ)沁心之感，不(bù)在(zài)幽兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶需用心(xīn)品(pǐn)茗(míng)，啜饮(yǐn)进口，始能(néng)得其真韵，虽茶汤(tāng)进口略感苦涩，但(dàn)待茶汤于喉舌间略作逗留时，即可(kě)感触茶(chá)汤(tāng)穿透牙缝、沁渗齿(chǐ)龈，并由舌根发生甘津(jīn)送(sòng)回舌面，此刻(kè)满口芳香，甘露“生津”，令人(rén)神(shén)清(qīng)气爽(shuǎng)，而(ér)且津(jīn)液四溢，耐久(jiǔ)不散不渴，此乃品(pǐn)茗(míng)之最佳感触“回韵”。

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡办法(fǎ)4

　　　　 1、普洱茶宜用何种壶冲泡

　　　　宜(yí)选腹大的壶,由于普(pǔ)洱茶的浓(nóng)度(dù)高,用腹大的壶可防止茶汤过浓。

　　主张原料宜选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱(ěr)茶冲泡重量

　　　　冲泡普洱时茶叶份量大约(yuē)占(zhàn)壶身20%,最好将茶砖(zhuān)、茶饼、拨开后，露出空气2星期,再冲泡滋味更(gèng)棒!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶(chá)怎(zěn)么品(pǐn)味普洱

　　　　首要，将茶(chá)叶放入(rù)茶壶，然后注入(rù)热水。

　　一般在(zài)喝中国茶时，都要先(xiān)冲过一次(cì)热水才行(xíng)，关于普洱茶来说这是不行(xíng)短少的程序。

　　由于它跟其它茶类不同，除了一般加工手续外，好的陈年普(pǔ)洱(ěr)茶至少还要再地底下埋个五年左右，所以怕它会带(dài)有部分的泥(ní)土在里面。

　　由此(cǐ)可知，榜首(shǒu)次冲泡茶叶的热水除了能够唤醒(xǐng)茶叶的(de)滋味(wèi)之外(wài)，它(tā)一起还具有将茶(chá)叶中的(de)杂质同时(shí)洗净的重要任务(wù)。

　　榜首次的冲泡速度(dù)要快，由于它只需能将茶(chá)叶洗净(jìng)即可，不须将它的滋(zī)味(wèi)浸泡出来；而第2次今后由所以要拿来(lái)喝(hē)的(de)，所以浓淡的挑选就(jiù)可按照(zhào)个人喜(xǐ)爱(ài)来决议了。

　　普洱茶即(jí)便(biàn)变冷今后仍是(shì)风味十足(zú)，所以夏天的时(shí)分(fēn)能够(gòu)弄得(dé)冷一些或许是冰过今后再喝。

熟普的冲泡办(bàn)法5

　　　　普洱茶(chá)不(bù)但能匡助(zhù)人们有用(yòng)的瘦身瘦身(shēn)，更好的坚持身材的细长，而且还能(néng)起到降(jiàng)血脂以及血压的意(yì)图(tú)，关于于防癌抗癌也有必定的(de)功效，所(suǒ)以糊(hú)口中有(yǒu)良多人都爱好喝(hē)普(pǔ)洱茶，而关于喝茶有必定知道(dào)的人还知(zhī)道它有(yǒu)生茶以及熟茶(chá)之分，那末，普洱(ěr)茶(chá)生茶(chá)以及熟茶的区别都有哪些呢(ne)?

　　　　【普洱】生茶以及熟茶的区(qū)别

　　　　一(yī)、普洱茶生茶以及熟茶(chá)外观的对照

　　　　生(shēng)茶(chá)(也称青饼)，茶(chá)饼中茶叶以(yǐ)青(qīng)绿(lǜ),墨绿色为主,有部(bù)份转为黄赤色，白色为芽(yá)头(tóu)。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶饼中茶(chá)叶颜色为(wèi)黑或许红(hóng)褐色,有些(xiē)芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味(wèi),发酵轻(qīng)者有(yǒu)类似龙(lóng)眼的滋味,发酵(jiào)重者有闷湿的草席味。

　　　　二、普洱茶生茶以及熟茶制造(zào)工艺的(de)对照

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)生茶(chá)的(de)制(zhì)造(zào)工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干，即生(shēng)散茶,或(huò)许叫晒青毛(máo)茶。

　　把晒青毛茶又高(gāo)温蒸(zhēng)，放入(rù)固(gù)定模具定(dìng)型，又晾干后成为紧压茶品，也(yě)就成为(wèi)了生饼。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶(chá)的制造工(gōng)艺：鲜叶(yè)采摘后经(jīng)杀青→揉捻→晾干,即为生散(sàn)茶,或许(xǔ)晒青毛茶,晒青(qīng)毛(máo)茶经人工快速(sù)后熟发酵,浇水渥堆工(gōng)序(xù),即(jí)为熟散茶，渥堆技能(néng)是(shì)年(nián)由茶厂实验(yàn)成功,也便是(shì)说(shuō)，年之(zhī)前(qián)的(de)熟(shú)茶(chá)都是假的，年之前底子没有熟茶。

　　熟散茶再(zài)经由蒸,定型,成为熟茶(chá)紧(jǐn)压茶。

　　　　三、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶以及熟茶的汤色对(duì)照

　　　　生茶的(de)汤色:青黄色或许金黄(huáng)色，较透亮.

　　　　熟的汤色：栗赤色或许暗赤色，微透亮。

　　　　四、普(pǔ)洱茶生茶以及熟(shú)茶的叶底对照

　　　　生茶的(de)叶底(dǐ)：新制茶(chá)品以黄绿色,暗绿色为主,活(huó)性高,较柔韧,有(yǒu)弹性。

　　无(wú)杂色，有条有形，展(zhǎn)开仍保持(chí)整(zhěng)叶(yè)状的(de)为宜茶(当然(rán)不是首(shǒu)要根(gēn)据，根据茶叶产(chǎn)地、品种不(bù)同(tóng)而定(dìng))。

　　　　熟茶的叶底(dǐ)：渥堆发酵度轻者叶底是(shì)红棕色但不柔韧(rèn),重发(fā)酵(jiào)者叶底多呈深褐(hè)色或许黑色(sè),硬而易碎。

　　五、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶(chá)的功效对照

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)生茶的首要功效:生普(pǔ)普茶气(qì)比(bǐ)较浓郁，茶多酚(fēn)的含量很高，是防癌的好饮品。

　　白日喝生普(pǔ)很醒脑，有一(yī)种清(qīng)洗身心的清彻(chè)感，关(guān)于血管(guǎn)的疏理也比较鲜明。

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)熟茶的首要功效：具有(yǒu)明显的瘦身作(zuò)用(yòng)。