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　　“杀青”是汉语词汇，拼音(yīn)shā qīng。

　　释义：古代制竹(zhú)简程(chéng)序(xù)之一。

　　将(jiāng)竹火炙去汗后，刮去青色(sè)表皮(pí)，以便(biàn)书写和防蠹(dù)。

　　古人校书，初书于竹简上(shàng)，改定后再书(shū)于绢帛。

　　后因泛称缮成定(dìng)本或校刻付印为“杀青”。

　　造句：1、生(shēng)锅杀青的目的在于破坏鲜叶中的(de)酶(méi)，使叶绿素更多、更完整(zhěng)地保留下来，否则叶绿素将会在(zài)酶的催化下转化为叶(yè)黄素和叶红素，茶叶就不绿了(le)。

　　2、所谓生(shēng)茶是指杀青后不经揉捻而直接烘(hōng)干(gàn)的(de)烘(hōng)青绿茶。

　　3、芦笋(sǔn)汁加工过程中以杀青和杀菌阶段(duàn)的营养损(sǔn)失最大。

电(diàn)影中的杀青一词指的是什么意思？

　　电影中的(de)杀青(qīng)(IN THE CAN)，原意指拍(pāi)好(hǎo)的底片，已经放在片盒中(zhōng)，准备送去冲洗。

　　 现在大多是(shì)指(zhǐ)电影拍摄部分(fēn)已经完成。

　　个别的演员拍完他个人的戏的时候也会说我(wǒ)杀青了。

　　包括作家、编剧在完(wán)成创作进入(rù)修改阶段也叫杀青了！比如“历(lì)时半年裂(liè)租(zū)，辗转四(sì)省(shěng)的(de)电影(yǐng)终(zhōng)于杀青行(xíng)源扒(bā)了(le)！可以(yǐ)好好休息一下了”。

　　扩(kuò)展资料

　　来源

　　“杀(shā)青”一(yī)词来源先(xiān)秦时代(dài)，古人在竹简上写(xiě)字，但(dàn)是竹简(jiǎn)表(biǎo)面(miàn)是油质的(de)，不易刻(kè)字，而且易被虫(chóng)蛀，所以就想(xiǎng)出一个(gè)办法，就(jiù)是把竹简先(xiān)放到火(huǒ)上(shàng)烤，这道工序(xù)就叫(jiào)“杀青(qīng)”或(huò)“汗青(qīng)”。

across 和 cross的区别，cross和across区别和用法　　后(hòu)来(lái)人们(men)用毛笔(bǐ)在(zài)竹(zhú)青上写字，就免了刀刻这道工(gōng)序，所以(yǐ)档昌定稿时只需要削掉竹青，在竹白(bái)上写字就(jiù)行了这一(yī)道手续也叫“杀(shā)青(qīng)”。

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