芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是(shì)熟的(de)好芹菜榨汁要开水焯一下的(de)。

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芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的(de)好

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹菜表(biǎo)面(miàn)会有很(hěn)多的细菌，而且在(zài)表面还会有很多家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕(duō)的泥污(wū)，所(suǒ)以必须要进行(xíng)焯(chāo)水，这样才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的(de)泥(ní)污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用(yòng)开水焯的具体(tǐ)方法为首先(xiān)清洗干净，然(rán)后起锅烧(shāo)水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞出(chū)，就可以完成焯水，这样(yàng)制作出来(lái)的味(wèi)道(dào)就比较好吃，而且也不会(huì)出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不(bù)管是(shì)用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可(kě)以直接用生的榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道(dào)比(bǐ)较重所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是(shì)不能接受的话也可以(yǐ)用熟的(de)芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹(qín)菜(cài)，但是(shì)西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样且(qiě)所含营养(yǎng)价值(zhí)也家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的(de)杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分(fēn)含量比较多，粗纤维(wéi)较(jiào)少，所以(yǐ)西芹(qín)榨(zhà)出来(lái)的(de)汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹(qín)菜(cài)叶丢(diū)掉(diào),这种吃法是不科(kē)学(xué)的(de),因为芹菜叶的(de)营养(yǎng)远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含(hán)量都高于(yú)芹菜茎,其中个别营养成(chéng)分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合物(wù)和蛋(dàn)白质(zhì)具有(yǒu)健(jiàn)胃、利尿(niào)、净血调(diào)经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会(huì)用它(tā)来榨汁喝，一般都是(shì)直接切(qiè)段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖(táng)或者先(xiān)焯(chāo)水(shuǐ)榨熟的。

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