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玉(yù)米能够生吃(chī)吗

　　玉(yù)米是(shì)不能够(gòu)生吃的。

　　一(yī)般不(bù)主张咱们生吃玉米(mǐ)，生(shēng)玉米(mǐ)虽然在最大程度上保存营养物质不被损坏，但(dàn)其淀粉含量(liàng)较高，或(huò)许(xǔ)会(huì)影响部(bù)分(fēn)人群的消化功用，

　　且生吃口感(gǎn)较差;别的(de)玉米在栽培过(guò)程中或(huò)许(xǔ)会有寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食(shí)用前仅使用活动水冲刷很(hěn)难将微生物(wù)及农药残留清(qīng)洗洁净，一般状(zhuàng)况下高温烹煮，可在(zài)必定程度上防止上述有(yǒu)害(hài)物(wù)质(zhì)侵入人(rén)体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜(tián)的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米(mǐ)的(de)时分，首(shǒu)要(yào)要知道不同色(sè)彩(cǎi)的玉米都对应(yīng)着哪(nǎ)些(xiē)口味。

　　比方白色的玉米(mǐ)一般是糯(nuò)玉(yù)米，黄(huáng)色的是甜玉(yù)米(mǐ)，而黑玉米和其他杂色(sè)的玉米，都是一种特别类型的玉米。

　　各位(wèi)在外面买(mǎi)玉米的(de)时分，必定要(yào)记住依(yī)照“买(mǎi)翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉(yù)米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透的玉米一(yī)般水分(fēn)多，吃起来(lái)滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米(mǐ)的颗(kē)粒并不通明，那有(yǒu)很大概率，这样的玉(yù)米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在选购(gòu)玉米的时(shí)分，别忘了(le)要挑选外皮完好的，最好是紧紧包裹(guǒ)，这样证明玉米(mǐ)的新鲜程(chéng)度足够(gòu)高，吃(chī)起来的(de)口感必(bì)定(dìng)很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部(bù)分，玉米(mǐ)须的(de)色(sè)彩证明了(le)玉(yù)米的成熟度，究竟太(tài)嫩的玉米和太老的玉米口(kǒu)感(gǎn)都不行(xíng)优质，并不(bù)主张咱们选购。

　　口(kǒu)感优质(zhì)又新鲜的(de)玉米，其(qí)玉米须色彩会比较(jiào)深，伸手摸一摸(mō)，或许会(huì)有些湿润，碰见这(zhè)样的玉米(mǐ)，就赶(gǎn)忙下手购买(mǎi)，错失(shī)这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱们看(kàn)了外观，查看了(le)玉米粒(lì)，最终一步别忘了(le)拿起来闻(wén)闻有没有古怪的(de)滋味。

怎样挑(tiāo)选玉(yù)米又(yòu)甜又好吃(chī) 挑选玉(yù)米(mǐ)的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说，商场(chǎng)上(shàng)有两种白玉(yù)米和黄(huáng)玉(yù)米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉(yù)米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑(tiāo)选玉米时(shí)，玉米的颗粒一(yī)般是(shì)有(yǒu)序摆放(fàng)的，润滑(huá)的(de)颗粒大多是糯(nuò)玉(yù)米，而没(méi)有有序摆放的颗粒(lì)大多是一般(bān)玉米(mǐ)。

　　假如(rú)你想挑(tiāo)选甜玉米，你最好买颗粒(lì)不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)看玉米(mǐ)的新鲜(xiān)度，看看暴露在玉米皮外面(miàn)的玉米须。

　　一般来说，假如(rú)玉米须(xū)是干的而且不感到舒展(zhǎn)，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如(rú)玉米(mǐ)柱头是黑色的(de)，这种玉米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱们(men)最(zuì)好买那种白色的玉(y反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗ù)米(mǐ)须。

　　这种玉米(mǐ)不会(huì)失掉(diào)水分(fēn)，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉(yù)米粒的数量(liàng)。

　　一般来(lái)说，玉(y反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗ù)米粒越多，摆放越规(guī)整，这样的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒(lì)是否现(xiàn)已崩塌而且(qiě)没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米(mǐ)会很(hěn)饱。

　　假如(rú)你用(yòng)手指捏(niē)它(tā)，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米(mǐ)和(hé)谷物(wù)都倒塌了。

　　最好不(bù)要买这(zhè)样的玉米。

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