大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存的。关(guān)于大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大(dà)明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要(yào)生活(huó)在浅海泥沙层，春季时(shí)会(huì)洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定要建造在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源充(chōng)足无污(wū)染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候(hòu)比较适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足(zú)、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就(jiù)行，直接(jiē)放入(豫n是河南哪里的车牌rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点(diǎn)的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在(zài)里(lǐ)面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿(shī)毛(máo)巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来(lái)保持(chí)基豫n是河南哪里的车牌(jī)围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活(huó)虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放(fàng)在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时(shí)一(yī)家三口吃的话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用(yòng)大拇(mǔ)指和食(shí)指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个(gè)关节(jié)处，右手取(qǔ)一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插入(rù)虾的第二关节(jié)，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一(yī)瓶(píng)提(tí)前(qián)解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶(píng)子破开，一瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的(de)一(yī)样鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大(dà)小正合(hé)适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同(tóng)样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也容易串味，时(shí)间长了(le)口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在(zài)保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可(kě)以(yǐ)保存(cún)到(dào)来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先(xiān)在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻(dòng)虾肉(ròu)就(jiù)粉了(le)没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自(zì)由(yóu)发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多且杂，这么(me)放就不(bù)会串味(wèi)了(le)，制(zhì)作方(fāng)法也(yě)很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完全可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因为不论是(shì)瓶子还是保(bǎo)鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难(nán)免会(huì)有细(xì)菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也(yě)会大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物，大多生活(huó)在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对(duì)虾等(děng)；而贝(bèi)类是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就是两个品(pǐn)种，但基于(yú)人类(lèi)的本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一(yī)样(yàng)，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但是(shì)头部还(hái)有四肢(zhī)是露在外面的，且虾(xiā)的外(wài)壳是一节(jié)一节的(de)并不(bù)像贝(bèi)壳(ké)只有一大(dà)块。

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