生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出(chū)水快点，到(dào)了后边茶味(wèi)变淡的时分能够盖(gài)下的。关于生熟普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法和时刻以(yǐ)及生熟普洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡办法和(hé)时刻，生熟普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法视频，普洱生茶与熟(shú)茶的冲泡(pào)办法，熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法大全，生熟普洱茶(chá)怎样泡等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

生熟普洱茶能够(gòu)一同寄存吗

　　生熟普洱茶是(shì)能够一同寄存的。

　　云(yún)南普洱(ěr)茶，是一个很(hěn)为美妙的茶类，同一产地(dì)，同一材料制造(zào)，却能发生两种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜(xiān)的茶(chá)香，回甘生津的(de)口(kǒu)感，赢(yíng)得各地(dì)茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是(shì)两(liǎng)种彻(chè)底不同的(de)香气,而茶叶又(yòu)是吸(xī)味(wèi)物质(zhì),假如兼并寄存,是会在香(xiāng)气上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是(shì)质量(liàng)风格天壤之别的两种茶品,应禁止(zhǐ)将(jiāng)生茶和(hé)熟茶混合(hé)寄(jì)存在一同。

生熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法和时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶(chá)一遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要沸水（100度），前面的时(shí)分能(néng)够(gòu)出水快点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能(néng)够(gòu)盖(gài)下。

　　还有些小(xiǎo)技巧，用盖(gài)碗冲(chōng)泡时开盖，特(tè)别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开(kāi)盖等茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫(zǐ)砂壶比较适合，水温越高越(yuè)好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出(chū)茶前用涨水淋壶(hú)。

　　好的(de)陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的(de)味道(dào)，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普与(yǔ)生(shēng)普冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 熟普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 　　众所周(zhōu)知普洱茶有生茶和熟(shú)茶(chá)两种，其间普(pǔ)洱熟(shú)茶茶(chá)性温(wēn)文，有(yǒu)养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱(ěr)熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们(men)先(xiān)选择泡(pào)普(pǔ)洱茶所需求的用具：紫砂壶(hú)，盖碗(wǎn)杯，土陶(táo)瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要(yào)起温壶(hú)温(wēn)杯(bēi)的效(xiào)果(guǒ)，一起能够涤具，随后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约(yuē)茶具容量1/4的滚水，然(rán)后快速倒去，以此清(qīng)洗茶叶中的杂质(zhì)，并(bìng)且(qiě)唤(huàn)醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依(yī)据实际(jì)状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒左右，出茶(chá)水到公正杯(bēi)中，滤网放到公(gōng)正杯(bēi)上，过滤(lǜ)碎茶(chá)，然后再别离均匀的(de)分入(rù)小(xiǎo)杯中，温(wēn)了(le)就(jiù)能够喝(hē)了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒(dào)入公(gōng)正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太(tài)长时刻(kè)，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便(biàn)变冷今后仍(réng)是风味十足，所以夏天的时分能够弄得(dé)冷一些,或许(xǔ)是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡(pào)时刻，视茶叶的状况(kuàng)而(ér)不同，一般(bān)紧压茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短些，投茶(chá)量少能够稍(shāo)长些，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡久了(le)能(néng)够(gòu)稍(shāo)长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡(pào)普洱(ěr)茶(chá)的人员须以最平缓、最天然的心态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一(yī)人(rén)得(dé)神、二人得趣、三个得味(wèi)”之说，这正(zhèng)好是泡茶人心态的(de)表(biǎo)现。

　　独自一人无(wú)任何(hé)环境及附(fù)加(jiā)的(de)外在要素影(yǐng)响，故可泡出最佳茶(chá)质(zhì)供自我品茗享用……而一(yī)些心理素质不太(tài)好(hǎo)的茶(chá)艺人(rén)员无法以安静的心(xīn)态冲泡，或则水温(wēn)太高，或许慌张致(zhì)使投(tóu)茶量(liàng)失衡，无(wú)法泡出最佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶(chá)人的(de)心境是普洱茶(chá)冲泡(pào)的关键要(yào)素(sù)，茶(chá)汤的口感会跟着他的心境改动而改动!因此(cǐ)，要(yào)泡好一(杯(bēi))壶普(pǔ)洱茶，调(diào)整好(hǎo)泡茶人员自己(jǐ)的心境是最(zuì)重(zhòng)要的要素(sù)。

　　只需在往常心态下，选择最适(shì)合的器皿和品茗艺境，在投茶量适(shì)合不(bù)改动的(de)状况下把握水温文浸泡时刻(kè)，还可依个人(rén)口(kǒu)感，彼此(cǐ)和(hé)谐中和后，争夺(duó)以(yǐ)最(zuì)天然的(de)心态泡出最优(yōu)质的口感，唯有融入其(qí)间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学(xué)多才的传(chuán)统文(wén)明，特别(bié)是(shì)久经干载长胜不衰且盛(shèng)名远(yuǎn)扬的的普洱(ěr)茶(chá)，文明精华更是撒(sā)播至今且又到达巅峰(fēng)盛世(shì)品饮之际(jì)。

　　作为一种传统文明的精力(lì)享用(yòng)就应该(gāi)在高(gāo)雅的环境中进行的，品(pǐn)茗之境须(xū)和其文明氛围(wéi)和(hé)谐一致，如高雅古(gǔ)典(diǎn)的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚舌头(tóu)，使茶汤(tāng)游过口腔(qiāng)中的每一个部位，滋润一(yī)切的味蕾(不(bù)同部(bù)位的(de)味蕾(lěi)感觉出的茶汤的(de)味(wèi)道，一般是不(bù)相同的’)，领会(huì)普洱茶(chá)的(de)光(guāng)滑和甘厚;入喉时(shí)可领会普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏(shì)度沸水。

　　注：煮水时不(bù)宜过(guò)渡欢腾或欢腾的次数(shù)太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶(yè)的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)冲(chōng)泡用水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳(jiā))冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡(fán)契合国家规定(dìng)饮(yǐn)用(yòng)水目标的也可用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶(chá)量：茶(chá)水份额为(1克(kè)：50克)，或置茶量为容器容量的(de)2/5左(zuǒ)右。

　　或(huò)许依(yī)据泡茶的(de)器皿(mǐn)和品(pǐn)茗人数的多少而定。

　　如用(yòng)盖(gài)碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还应先区分(fēn)泡的是紧(jǐn)压(yā)茶或是散茶，一般(bān)散茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧压投茶量上可相对略少一点(diǎn)，但(dàn)凡事都(dōu)适(shì)皆(jiē)最佳!现在市场(chǎng)上的普洱茶一般茶饼，茶砖(zhuān)等紧压茶(chá)居多(duō)，所(suǒ)以在泡这类(lèi)茶的时分要先用茶锥或许茶刀(dāo)撬成小块，然后能(néng)够用(yòng)紫砂罐放(fàng)好备(bèi)用(yòng)，也能(néng)够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻：视茶叶的状况而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶能够(gòu)稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短(duǎn)些，泡久了(le)能够(gòu)稍长(zhǎng)些。

　　也能够依据各人口(kǒu)感而定，常喝浓茶重口感的可多(duō)泡一会;反则缩短(duǎn);别的(de)还可依据水温文冲泡次数而定，水温太(tài)高，可缩短浸泡时(shí)刻(kè)，而头几(jǐ)泡一般(bān)快(kuài)冲快泡，后边则可跟着(zhe)冲泡次数的添加而延伸冲泡的时刻，方可泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱(ěr)熟茶泡法不只能够(gòu)更(gèng)好(hǎo)的泡出一壶好茶，更是喜好普洱熟(shú)茶者的一种日子品尝，更是一种(zhǒng)安静慈(cí)祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的冲泡办法：将10克(kè)普洱(ěr)茶倒入(rù)茶壶或盖碗，冲入500毫升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁净(jìng)物和(hé)异物洗去，才干充沛(pèi)释放出普洱茶的(de)真味。

　　再(zài)冲(chōng)入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中(zhōng)，再(zài)将茶汤分(fēn)斟入品(pǐn)茗(míng)杯，先闻(wén)其(qí)香，观其色，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮(liàng)堂，香气共同陈(chén)香，叶(yè)底褐红色(sè)，味道浑厚回甜，饮(yǐn)后令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱们具体介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡(pào)用(yòng)水(shuǐ)和水温(wēn)：选用矿泉水或(huò)纯净水(shuǐ)，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层(céng)处悄悄(qiāo)撬(qiào)取(qǔ)，可按喝茶人数多少决议取茶(chá)数量。

　　若人(rén)少(shǎo)，可取普洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放(fàng)入茶壶，然后注入热(rè)水(除可醒(xǐng)茶之(zhī)外(wài)，它一起还具有进步茶叶(yè)净(jìng)度的效果(guǒ))后倒掉(diào)。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱茶的冲(chōng)泡适合运用大(dà)一点的茶(chá)具以更好(hǎo)的表现出普洱茶的(de)色、香(xiāng)、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶(hú)的(de)透气*和保温*也可作(zuò)为(wèi)冲泡普洱茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清雅(yǎ)灵活，也不失(shī)为(wèi)冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶(jīng)滢剔透的(de)玻璃杯最(zuì)好，初学者最好选用玻(bō)璃杯(bēi)或盖(gài)碗来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法，其实新、老(lǎo)普洱茶的冲(chōng)泡办法应该有(yǒu)所不(bù)同，普洱(ěr)茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶(hú)，假(jiǎ)如没有(yǒu)这两样东西还能够用(yòng)能够当壶又能够当(dāng)杯的紫沙潇洒杯(bēi)冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡的(de)时刻(kè)不(bù)欲太长，一般是(shì)经(jīng)过两遍的(de)洗茶进程之后，刚开(kāi)始冲水后时(shí)刻不要超越(yuè)20秒出汤(tāng)，后边(biān)能够渐渐的延伸时(shí)刻到淡中止，新茶(chá)冲泡的时分尽量不(bù)要(yào)盖盖子，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为在(zài)时(shí)刻的改动上现已没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈(chén)化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温(wēn)度适中、通(tōng)风透气的(de)环境中后发(fā)酵寄存。

　　干(gàn)仓贮(zhù)存普(pǔ)洱茶不会发霉，尽管转化较为缓塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗(huǎn)慢，但能(néng)坚持普(pǔ)洱(ěr)茶的真性;湿仓则(zé)是(shì)指茶(chá)商(shāng)为了获(huò)取赢利，把茶叶放在通风不(bù)畅、湿(shī)度(dù)较(jiào)高的环(huán)境(jìng)加(jiā)速(sù)陈化。

　　而(ér)这样(yàng)做，不光会(huì)损坏茶叶的质量，更导致保藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽(hū)然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度假如过高，温差改动(dòng)太忽然，将(jiāng)会影响(xiǎng)茶(chá)汤水性给予口感(gǎn)的生动性，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将本(běn)来的普洱生茶，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸(xī)收(shōu)杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应力求贮放环境清洁(jié)无杂味，一(yī)旦(dàn)吸收了火油(yóu)、香水等气(qì)味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再(zài)加以箬(ruò)。

　　以真皮(pí)纸(zhǐ)包之”。

　　这是(shì)自古以来一种(zhǒng)传统(tǒng)包装(zhuāng)的(de)材料和(hé)方法，有助于普洱茶于后发酵(jiào)时，过滤(lǜ)杂味(wèi)以保(bǎo)证清(qīng)醇的成效。

　　常有(yǒu)人将已打开了(le)的普(pǔ)洱老茶(chá)，改用较低残次(cì)量的塑料(liào)纸重(zhòng)包(bāo)，时刻一久，就会宣布异味，直接损坏了(le)普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的仓(cāng)储条件需求留意的几个方面。

　　只需能够把握(wò)储藏茶叶地址的温度和湿度的(de)改动规则，量体裁衣并采纳恰当调(diào)整办法，就可认为(wèi)普洱茶(chá)发明一个(gè)洁净卫生(shēng)、有利(lì)于正常(cháng)醇(chún)化(huà)的外(wài)部环境(jìng)，还能(néng)够恰当(dāng)进步陈(chén)化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外(wài)形要(yào)求(qiú)形状(zhuàng)匀(yún)整(zhěng)规矩(jǔ);棱角规整，不缺变少角;松紧(jǐn)适度(dù);模(mó)纹明晰，条索规整紧结;色泽(zé)以黑褐，棕褐、褐红色为正(zhèng)常(cháng)。

　　外表有(yǒu)霉(méi)花，霉点的普洱(ěr)茶均(jūn)为残(cán)次。

　　下面具体介绍(shào)怎么(me)选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红褐色。

　　如汤(tāng)色红(hóng)浓(nóng)剔透是(shì)高质量普洱茶(chá)，犹如(rú)红酒一(yī)杯;深红，红褐的(de)汤色均为(wèi)正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑污浊的为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异(yì)霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉(méi)味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在(zài)后发酵进程中(zhōng)，多(duō)种化学成(chéng)分在微生物和酶的效果(guǒ)下，构成的(de)新(xīn)物质发生的(de)一种归纳香气。

　　有(yǒu)的似桂圆(yuán)香，红(hóng)枣香，槟榔香等，总归是(shì)令人愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶(chá)香气(qì)到达的最高境地也便是(shì)咱们常说的普洱(ěr)茶的(de)陈韵。

　　所以陈香味与霉味(wèi)是不(bù)同(tóng)的。

　　如有霉味，酸(suān)味，或其他异味，香(xiāng)味等为(wèi)不正常(cháng)。

　　 　　味(wèi)道(dào)： 普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的(de)味道要醇和(hé)，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激性不强，没有(yǒu)涩(sè)味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤(tāng)浓而刺(cì)激性(xìng)不强，茶汤进口今后舌根有显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效果(guǒ)一：女(nǚ)人生理期降(jiàng)临不适合(hé)喝(hē)普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血(xuè)会消(xiāo)耗掉不少体内(nèi)的铁质，若仍是习(xí)惯性喝普洱茶，普洱茶茶(chá)叶鞣酸会阻(zǔ)止咱们的肠粘(zhān)膜对铁质的(de)吸收，然后下(xià)降人体对铁质吸(xī)收，构成铁(tiě)质(zhì)或补血药中的(de)铁(tiě)结石发生沉(chén)积(jī)的(de)现象，不利(lì)于经血排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期(qī)不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适(shì)合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶(chá)叶(yè)中(zhōng)咖啡(fēi)碱浓度(dù)含量(liàng)高，若是(shì)孕(yùn)妈(mā)妈常喝普(pǔ)洱(ěr)茶，心跳频率添加，构(gòu)成心(xīn)脏(zàng)负荷加(jiā)重，导致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有(yǒu)时分(fēn)因长时间(jiān)喝普(pǔ)洱(ěr)茶，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂力不行，促进产(chǎn)期期间(jiān)，构成难产(chǎn)状(zhuàng)况。

　　 　　副(fù)效果三(sān)：产妇哺乳期不(bù)适(shì)合(hé)喝茶(chá)

　　 　　生产后(hòu)想亲(qīn)自哺(bǔ)乳的产(chǎn)妇也不宜喝太多(duō)普洱茶(chá)，这(zhè)期间(jiān)要是(shì)喝下很(hěn)多茶水(shuǐ)，茶中(zhōng)含有(yǒu)的高浓度(dù)鞣(róu)酸会被(bèi)粘膜吸收，然后影响乳腺(xiàn)的血液循环(huán)按捺乳汁的分泌(mì)，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可(kě)经过乳汁(zhī)影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效(xiào)果四(sì)：更年(nián)期不适合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年(nián)期的妇女(nǚ)，除了头晕(yūn)和浑身乏力之外，有时(shí)还会(huì)呈(chéng)现(xiàn)心跳加(jiā)速“脾气(qì)欠(qiàn)好睡觉(jué)质量(liàng)差(chà)等现象，若(ruò)再喝太多普洱(ěr)茶更会(huì)加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦(shòu)身、降(jiàng)脂、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶(chá)多酚显着按捺(nà)体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂(zhī)首要成分(fēn))含量的上(shàng)升，并能促进(jìn)脂类化合物从粪便(biàn)中排出，还能发送(sòng)毛细血管壁的弹性(xìng)，因此，对防(fáng)治(zhì)动脉粥(zhōu)硬化、高血压(yā)及肥胖(pàng)都具有重要效(xiào)果。

　　肥胖(pàng)病大都(dōu)是(shì)因(yīn)人体代谢失调、过(guò)多堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维(wéi)生素C等(děng)我种有用成人的(de)归纳效果。

　　茶多酚能去脂解(jiě)油(yóu)腻、叶绿素能阻止(zhǐ)胆固(gù)醇(chún)的消(xiāo)化和(hé)吸(xī)收(shōu)，维生素C有促进(jìn)胆固醇(chún)分泌(mì)的效果，因此喝普(pǔ)洱茶能够到达抱负的瘦(shòu)身效果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂(zhī))，是(shì)指下(xià)降血(xuè)液(yè)中胆固醇(chún)的含量，防治高血脂(或(huò)称(chēng)高(gāo)脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往(wǎng)一起引起胆固(gù)醇(chún)的升高，所(suǒ)以(yǐ)普洱茶的瘦(shòu)身效果相(xiāng)同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多(duō)酚不只能(néng)去(qù)脂肪并且(qiě)还(hái)具有显着地按捺血浆和(hé)肝脏(zàng)中胆固醇含量(liàng)的上升，按捺动(dòng)脉壁硬化(huà)的(de)防治。

　　研(yán)讨标明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而成(chéng))具有(yǒu)显着的抗血凝(níng)、促(cù)进纤溶、避免血小板(bǎn)的粘附聚(jù)集及按捺动(dòng)脉滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状(zhuàng)动脉粥样(yàng)硬(yìng)化(huà)性心(xīn)脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对防治冠(guān)心(xīn)病有用。

　　据统计(jì)材料标明(míng)，不喝普洱茶的冠心病发(fā)病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的(de)降为2.3%，常喝普(pǔ)洱(ěr)茶的(喝(hē)三(sān)年(nián)以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠(guān)心病(bìng)的加(jiā)重，与(yǔ)冠(guān)状动脉供血缺乏及血栓构(gòu)成有关(guān)。

　　而茶多酚中的(de)儿茶素(sù)以及茶多本(běn)酚在(zài)煎煮进(jìn)程中不断(duàn)氧化构(gòu)成的茶色素(sù)，经动物体外试验(yàn)均提(tí)示有(yǒu)显着(zhe)的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效(xiào)

　　 　　高血压指收(shōu)缩压或扩张压增高，超(chāo)越正常水(shuǐ)平(píng)。

　　动脉硬化不(bù)光(guāng)导致(zhì)冠心病，与高血压(yā)联(lián)系(xì)也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素(sù)C和(hé)维生(shēng)素(sù)P等都是防治(zhì)高血压(yā)的有(yǒu)用成分。

　　特别茶多酚发病毛(máo)细血管的功(gōng)用及儿茶(chá)素类化全(quán)物和茶黄素对血管严重素I转化的活性显着(zhe)按(àn)捺(nà)造用等(děng)，都能直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四(sì)、抗(kàng)变(biàn)老的成(chéng)效

　　 　　人休(xiū)中(zhōng)脂质过(guò)氧(yǎng)化进程已证明是(shì)人(rén)体变老的机制之一，选(xuǎn)用一些具有(yǒu)搞氧化效果的(de)化合物(wù)维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)不只要较多的维生素C与E，并(bìng)且茶多酚(fēn)还(hái)起重要效果。

　　历来被视为抗变老药(yào)的(de)维生(shēng)素E，其抗氧化(huà)效果只需4%，而(ér)普洱茶(chá)因兼含茶多酚，其抗氧化(huà)的效果高过74%，别的(de)，普洱茶的氨基(jī)酸和微量元(yuán)素等也有(yǒu)必(bì)定(dìng)的搞(gǎo)变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌(ái)是泛指对各(gè)种恶性肿瘤(liú)的(de)防治效果。

　　我国防备科学院曾对(duì)140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科(kē)学(xué)试验、很多数据的显现必定了普洱茶(chá)的(de)抗癌及抗骤变效(xiào)果(guǒ)。

　　首要对人体(tǐ)致癌(ái)性亚硝基化(huà)合(hé)物的构成具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚类化合物和儿茶素物(wù)质(zhì)某(mǒu)些能活化导致癌特的酶系，面具还可直接和亲电子(zi)终(zhōng)究(jiū)致癌代谢物(wù)起效果(guǒ)，改动其(qí)活性，然后削减对原致癌基因(yīn)的引发和促进(jìn)，使终(zhōng)究致(zhì)癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经很多的人群比较，也证明(míng)饮普洱茶(chá)都的(de)癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨(tǎo)显现(xiàn)，中的化(huà)学成人(rén)还(hái)能够使一(yī)个(gè)在开展癌(ái)症(zhèng)进(jìn)程中的重要(yào)分子中(zhōng)止动(dòng)作。

　　这意味(wèi)着普洱(ěr)茶(chá)的抗癌才能要比科学(xué)家猜(cāi)测的(de)还要强并愈加多样(yàng)化。

　　多粮(liáng)类则首要是间接(jiē)地经过增强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤(liú)细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶(chá)中(zhōng)的(de)咖啡碱(jiǎn)和黄烷(wán)醇类(lèi)化合特能够添加消化道(dào)的活动，因此就有助于食(shí)物的(de)消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒成效，因(yīn)为肝脏在酒精水解(jiě)进程中需求维生素(sù)C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥(mí)补维生素C，有利于(yú)酒精在(zài)肝脏内(nèi)解毒。

　　另一方(fāng)面，普(pǔ)洱(ěr)茶中(zhōng)咖啡碱的利尿效果，使酒精而处(chù)于状况(kuàng)的大脑(nǎo)中(zhōng)枢、因(yīn)此起到解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿(niào)的(de)成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血管(guǎn)，添加(jiā)肾血流量(liàng)以及按捺肾小(xiǎo)管水的再吸收等(děng)机制(zhì)，然(rán)后起到显着的利(lì)尿效(xiào)果。

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