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　　出自《列子·汤问》：“伯(bó)牙鼓琴(qín)，志在高山，钟子期曰：‘善哉，峨峨兮若(ruò)泰山(shān)。

　　’志在流(liú)水，曰(yuē)：‘善(shàn)哉(zāi)，洋(yáng)洋兮若江河。

　　’”

　　1.也说(shuō)流(liú)水高(gāo)山(shān)。

　　《列子·汤问》记载，春秋(qiū)时伯牙善弹琴，钟(zhōng)子期善听琴。

　　一次(cì)伯(bó)牙弹琴时，琴(qín)声时若高山，时(shí)若流水，只有钟子期能领会其中的含意(yì)。

　　后来就(jiù)用“高山流水”比喻知音或知己(jǐ)。

　　也用(yòng)以(yǐ)比(bǐ)喻乐曲的高雅(yǎ)精妙。

　　2.琴(qín)曲(qū)。

　　取材于(yú)《吕氏(shì)春秋》中(zhōng)伯牙(yá)鼓琴(qín)的故事。

　　清代琴家张孔山弹奏(zòu)的《流水》是近代(dài)流(liú)传最广的曲(qū)目之(zhī)一(yī)。

　　春秋时期，俞伯牙擅长于弹奏琴弦，钟子期擅长于(yú)听音辨意。

　　有(yǒu)次，伯牙(yá)来到泰(tài)山（今武汉市汉阳龟山）北面(miàn)游览(lǎn)时，突然遇(yù)到(dào)了暴雨，只好(hǎo)滞留在岩石(shí)之(zhī)下(xià)，心里寂寞忧伤，便拿出(chū)随身带的古琴弹了起来。

　　刚开(kāi)始，他弹(dàn)奏了反(fǎn)映(yìng)连绵大雨的琴(qín)曲；

　　接着，他又演奏(zòu)了山崩似的乐音。

　　恰(qià)在(zài)此时，樵夫(fū)钟子期忍不住在临近的一丛野菊后(hòu)叫道：”好曲！真是好(hǎo)曲！”原来，在山上芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好砍柴的(de)钟子期也正在附近躲雨，听到伯牙弹琴，不觉(jué)心旷神怡(yí)，在一旁(páng)早已聆听多时了，听到高潮时(shí)便情不自(zì)禁(jìn)地发出了由衷的赞赏。

　　俞伯牙听到赞语，赶紧起身和钟子期打(dǎ)过招呼(hū)，便又继续弹了起(qǐ)来。

　　伯牙凝(níng)神(shén)于高山(shān)，赋意(yì)在曲调之中(zhōng)，钟子期(qī)在一(yī)旁听后频频点(diǎn)头：”好啊，巍巍峨峨，真像是(shì)一(yī)座高峻无比(bǐ)的山啊！”伯(bó)牙又沉思于流水，隐情在(zài)旋律之(zhī)外，钟子期听(tīng)后，又在(zài)一旁击掌(zhǎng)称绝：”妙啊，浩浩荡荡，就如同江河奔流一样呀！”

　　伯牙每芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好奏一支琴曲，钟子期就(jiù)能完(wán)全听(tīng)出它的(de)意旨(zhǐ)和情趣(qù)，这使(shǐ)得伯牙惊(jīng)喜异(yì)常。

　　他放下了琴，叹息(xī)着(zhe)说：”好呵(hē)！好呵！您的(de)听音、辨向、明义的功夫(fū)实(shí)在是太高明了(le)，您所说的跟我心里想的真是完全一样，我的琴声(shēng)怎(zěn)能(néng)逃(táo)过您(nín)的耳朵呢(ne)？”

　　二人于(yú)是结为知音，并约好第二(èr)年再(zài)相会论(lùn)琴。

　　可是第二年伯牙(yá)来会钟子期时，得知钟子期不久前已(yǐ)经(jīng)因病去(qù)世。

　　俞伯牙(yá)痛惜(xī)伤感，难(nán)以用语(yǔ)言表达，于是就摔破了自己从(cóng)不离身的古琴，从此(cǐ)不再(zài)抚弦弹奏(zòu)，以谢平(píng)生难得的知音。

　　1、他(tā)的(de)作品虽然(rán)动(dòng)听，可(kě)惜高(gāo)山(shān)流(liú)水(shuǐ)，知音(yīn)难觅。

　　2、伯(bó)牙(yá)抚琴高山流水余音绕梁，三月不知肉(ròu)味。

　　3、这种高(gāo)山流水之乐，真是人间难(nán)得几回闻(wén)。

　　4、现在流行音(yīn)乐充斥，这种乐曲恐怕是高山(shān)流水，难(nán)有人欣赏(shǎng)。

　　5、这位钢琴家演奏的乐曲，有如高山(shān)流水，听得人(rén)如痴(chī)如醉。

夜场里(lǐ)高(gāo)山(shān)流水是啥?

　　夜场里的高山流水是：是(shì)酒吧的特色(sè)的倒酒方式。

　　指的是上面一个杯子(zi)底下会有很多(duō)杯子，然后从杯(bēi)子流露杯子从上面到酒的一(yī)个过(guò)程 。

　　这也是酒吧推出(chū)的，吸引顾袜扰码客的一(yī)种(zhǒng)手段。

　　不管是酒吧也(yě)好饭店也好他们会推出自己店(diàn)里的特(tè)色然后给这个(gè)特色其一个优雅的名字(zì)，来(lái)吸引(yǐn)更多(duō)的顾客到自己(jǐ)的店里来消费。

　　高山流水服务：

　　意思是采耳(ěr)，采(cǎi)耳(ěr)是一个专(zhuān)业术语，意(yì)思指掏(tāo)耳(ěr)朵。

　　起源(yuán)于(yú)民(mín)间，民间的掏耳朵，工具比较简陋(lòu)，一般都是就地取材，一支(zhī)竹(zhú)签，一(yī)根(gēn)细(xì)棍子，就是(shì)简(jiǎn)单的掏耳工具。

　　采耳古代流行于(yú)川蜀发达的地(dì)区(qū)，越(yuè)是有(yǒu)社会地(dì)位的群体(tǐ)，在巨大(dà)的工作压(yā)力下，似(shì)乎越(yuè)容易缺乏，只有达官贵人才能享受。

　　随着社会(huì)的不(bù)断发展，采耳(ěr)无论在技告(gào)哪术延深方面，还是在兴起(qǐ)李和领域方面，都有了实质(zhì)性的突破(pò)。

　　尤(yóu)其(qí)是(shì)在(zài)明末清(qīng)初时，采耳开始流入民间，并融入(rù)到了传统(tǒng)理发行业(yè)，在战火纷飞(fēi)的年代里(lǐ)亦不被湮没，得到了(le)保存与发(fā)展。

　　一度成为(wèi)皇室宫廷的必备(bèi)项目，由技(jì)术高(gāo)超的(de)掏耳(ěr)朵(duǒ)师傅，常年服侍那些王公大臣，至此，掏耳朵成为许多人人(rén)生的一大(dà)享受。

　　而今重庆成(chéng)都更是大(dà)街小巷比比皆是(shì)。

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