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青椒(jiāo)可以冰箱保存吗

　　青(qīng)椒是(shì)可以冰(世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多bīng)箱保存(cún)的。

　　青椒可以放在冰(bīng)箱(xiāng)里储(chǔ)存，，如果(guǒ)家里的温度(dù)不是特别高，

　　买回来(lái)只需要放在(zài)通风阴凉(liáng)处保存就可以(yǐ)，建(jiàn)议少买一些(xiē)，尽量控制(zhì)购买的(de)量，青椒大概在冰(bīng)箱里可(kě)以储存3~5天(tiān)左右。

新鲜青(qīng)椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏(cáng)法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷壳(ké)）是空心的壳质(zhì)物，内含的(de)空气相对稳定(dìng)，有良(liáng)好的绝(jué)缘性，可保持(chí)埋(mái)藏(cáng)环境温(wēn)度的稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重(zhòng)比较轻，对辣(là)椒的压力较(jiào)小。

　　但(dàn)其缺点是吸水性强，易吸(xī)水(shuǐ)变(biàn)红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等过(guò)程与埋(mái)藏法相(xiāng)同(tóng)。

　　此法只适宜(yí)短(duǎn)期贮藏辣(là)椒，且(qiě)以耐藏(cáng)性较(jiào)好的尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏(cáng)法(fǎ)。

　　这种方(fāng)法(fǎ)比较简(jiǎn)单，但(dàn)是主要(yào)利用(yòng)青椒本身不喜欢热(rè)而喜欢凉的环(huán)境。

　　首先应(yīng)该准备一个(gè)箱子，然后在箱子底(dǐ)下放入3cm厚度的沙土，然后把青椒进(jìn)行消毒处理，擦干(gàn)青椒表面(miàn)的水分，然后将青椒放入箱(xiāng)子里。

　　还需要(yào)注意放一层青椒(jiāo)，然(rán)后铺一层泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子埋在土里即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方法在民间(jiān)比较常(cháng)用(yòng)，首(shǒu)先取一口(kǒu)缸(gāng)，然后在缸底(dǐ)放入细沙。

　　还是(shì)需要将青椒进(jìn)行(xíng)消毒，然(rán)后(hòu)放入缸中，一层青(qīng)椒一层(céng)纱(shā)，摆满之后，需要进行封(fēng)口，可(kě)以用(yòng)干净的塑料布将缸(gāng)口(kǒu)封(fēng)紧。

青椒怎么保存(cún)新鲜青椒怎样(yàng)长期保存好

　　1、青椒保存环境，青(qīng)椒不适合冰箱(xiāng)冷藏，冰(bīng)箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青(qīng)椒最低的保(bǎo)存温度在10摄(shè)氏度，青椒放在冰箱中因为过(guò)于潮湿的环境，也会让青椒提前变瘪，还有可能提早腐烂，所以青椒需要在(zài)干燥环境下保存。

　　青椒也要避免阳光直射(shè)时间过长，最好放在避(bì)光的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存方法就是(shì)放(fàng)在阴凉通风的地方，不要清(qīng)洗青椒，也不要(yào)去掉果蒂，直接(jiē)将(jiāng)青椒放入塑料(liào)袋中，排出大部分空气(qì)后，在塑料袋表面扎几(jǐ)个小孔，然(rán)后装入清水盆中，保证(zhèng)清水盆(pén)中的水不要进入(rù)塑料袋中。

　　3、避光(guāng)密封法保存(cún)青(qīng)椒，将青椒用(yòng)保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中，再把箱子用透明胶(jiāo)带(dài)密封起来，最(zuì)后(hòu)把箱子(zi)放(fàng)入阴(yīn)凉通(tōng)风(fēng)的地(dì)方，隔(gé)段时(shí)间就翻动一次，这个方法保存青椒可达(dá)一个(gè)月不坏，这样的(de)方式(shì)适(shì)合长途运输。

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