七鳃鳗(mán)，看它的名字很多人会理解成有七个鳃(sāi)部的...鳗鱼？大错特错，它们不仅不(bù)是鳗鱼，连鱼类都算(suàn)不上，顶多算个(gè)鱼形就不错了！而侧面看(kàn)还(hái)觉得它们长得(dé)挺萌的，有一种不谙世事老(lǎo)实巴交的感觉(jué)，但正面(miàn)看(kàn)它们嘴巴放(fàng)大的照片，真的已经不能(néng)用(yòng)恐怖恶心来形容了...怎么说呢？多看一(yī)眼(yǎn)都是(shì)不寒而栗的(de)感(gǎn)觉。

其(qí)实它们真的长得挺丑的(de)，可(kě)能因(yīn)为(wèi)它(tā)们属于最(zuì)原始的脊椎动(dòng)物吧(ba)，所以它们(men)的嘴巴没有上下(xià)颚而是直接一个漏(lòu)斗圆筒状，嘴(zuǐ)巴一张开的放(fàng)大图(tú)片真(zhēn)的可以吓(xià)死个人的，里面全都是如尖刀(dāo)般锋利的黄色牙齿，它(tā)们不仅靠这些牙齿吸食别(bié)种鱼(yú)体内的血肉(ròu)，甚至连寄生(shēng)在其他大鱼的(de)身上也是靠这一口好(hǎo)牙！没办法(fǎ)啊，牙好(hǎo)胃口就好嘛！

而它(tā)们的鳃部(bù)由7对鳃囊和(hé)鳃孔组成，整齐(qí)地排列(liè)在眼睛的后面，而以前有人认为(wèi)它的鳃是眼(yǎn)睛，所以(yǐ)加上它们本身的眼睛，也被称作“八目(mù)鳗”。而由于(yú)分布的水域不同，它们的(de)体长(zhǎng)也不(bù)相同，一(yī)般的体长可(kě)达60厘米以(yǐ)上，海七鳃鳗(mán)体长70厘米，溪(xī)七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了，可是(shì)几亿年来它们的生(shēng)活习性几乎没怎(zěn)么太大的改(gǎi)变，只不过寄(jì)生的“寄(jì)主”们发生了变化(huà)， 在(zài)泥盆纪七鳃鳗多(duō)以古(gǔ)代鲨鱼及盾皮(pí)鱼为寄主，到了现代(dài)它(tā)们喜(xǐ)欢(huān)寄生(shēng)在鲑鱼和鳕鱼(yú)身上(shàng)，有时也会去攻击梭(suō)鱼(yú)、弓鳍鱼等凶猛(měng)的(de)食肉鱼类(lèi)。所以它们总是作为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比如(rú)在著名(míng)电影(yǐng)《金刚》，主人(rén)公一行被(bèi)打进山(shān)谷里后，吃掉整个人的(de)几只黑色大虫子原型就是(shì)海七鳃(sāi)鳗。

但绝大多数情况(kuàng)下，它们对“寄主”们(men)还是很友好的，不会对它们的(de)身(shēn)体造成(chéng)什么太大的伤害，但如果(guǒ)是被(bèi)它们(men)“盯上”的猎物，这(zhè)些鱼最(zuì)后(hòu)的下(xià)场可(kě)能就很(hěn)惨(cǎn)了(le)，不(bù)仅会被吸干血，最后(hòu)连皮(pí)肉都被七鳃(sāi)鳗(mán)们吃得一定(dìng)都(dōu)不(bù)剩，只剩下一(yī)副惨(cǎn)白(bái)骨架(jià)。所以别说是(shì)人，动(dòng)物们也“不(bù)可貌相”，七鳃(sāi)鳗明(míng)明侧着看还挺萌的，但没想到可(kě)以“杀鱼于(yú)无形中”。

而雄性七鳃鳗(mán)的交配(pèi)方(fāng)式也是十分(fēn)地“霸道总裁”：雄性见有雌(cí)性经过，一下吸住(zhù)其鳃穴(xué)并勒紧雌体，雌(cí)性则吸(xī)住旁边的(de)岩石。产卵后，雌性(xìng)和(hé)雄性都会死去。它(tā)们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然(rán)后这些(xiē)沙(shā)隐(yǐn)虫在淡水或返回海中生活3-年后，才在(zài)秋冬之际经(jīng)过变态成(chéng)为成体，再(zài)经数(shù)月(yuè)的半寄生生活便达(dá)到性成熟时期，再开始(shǐ)集(jí)群和繁殖(zhí)等(děng)新的生(shēng)命(mìng)循环。而别看它们中有的会回海里生活，但繁殖基本上都是在河川中，至少在(zài)世界上(shàng)已知的30多种七鳃鳗(mán)的身上都是这样的(de)特征。

而据说七鳃鳗的肉质也十分鲜美(měi)，欧洲的上流(liú)社会从中世纪开始(shǐ)就视其为珍馐。据文献记载英格兰(lán)国王(wáng)亨(hēng)利一世爱吃七鳃鳗，结果有(yǒu)一次在诺曼底(dǐ)吃了太多的七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧(ōu)的一些国家（法国、西班(bān)牙、葡萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍然湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少是(shì)一(yī)道昂贵的(de)名菜。

七鳃鳗肉(ròu)中维生(shēng)素A的(de)含量较一般鱼类为高，每克约含(hán)99-980国际单位（其(qí)余鱼(yú)类平均(jūn)300国际单位）。其次，在肝(gān)、肾(shèn)、生殖腺(湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少xiàn)及大肠中也有维生(shēng)素A，特别(bié)在睾丸与小(xiǎo)肠中(zhōng)的含量更高。在鱼皮中维生素(sù)B1与维生素B12的含(hán)量远高(gāo)于其他鱼类，腹皮中的(de)含量比背皮高。可治夜盲(máng)症、角膜干燥，有(yǒu)平(píng)肝明目和滋补强壮(zhuàng)的功效(xiào)。

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