紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜(cài)是不是发物，海带(dài)是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是(shì)不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类(lèi)，紫菜是(shì)不是海鲜类的食物等(děng)问(wèn)题，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的(de)知(zhī)识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间(jiān)带的海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜(cài)是世界(jiè)上产值最高的(de)栽培海藻，在中国(guó)、日本和韩国(guó)被大规(guī)模栽(zāi)培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口(kǒu)创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种(zhǒng)维生素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等微量元(yuán)素，还含(hán)藻类(lèi)特有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养价值(zhí)，是一种不可(kě)多得的海洋(yáng)食材，也是我国东南沿海(hǎi)农村经济(jì)的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含(hán)1个星状色(sè)素(sù)体，中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据(jù)藻体边(biān)缘细(xì)胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组，叶(yè)片(piàn)边缘(yuán)平滑(huá)，边缘细胞(bāo)形态与(yǔ)其(qí)他营养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的(de)刺(cì)突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富、味道鲜(xiān)美，富含(hán)蛋白(bái)质、无(wú)机(jī)化合物、不饱和(hé)脂(zhī)肪酸、维生素(sù)和矿(kuàng)物质(zhì)，其(qí)中蛋白质(zhì)的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗(kàng)凝血(x不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思uè)和降血(xuè)脂(zhī)作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷(lín)和(hé)固定碳的能(néng)力(lì)，其(qí)栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营养(yǎng)化的修复和(hé)改善也有重(zhòng)要作用(yòng)。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种(zhǒng)虽(suī)然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域(yù)均有分布，但亚(yà)热带至温带(dài)海域(yù)的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布也(yě)遵循这个规律，主要分(fēn)布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物(wù)种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有区(qū)域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东(dōng)南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在(zài)中国沿(yán)海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然(rán)类群和生(shēng)境环(huán)境为基(jī)础，在中国(guó)形成了长江以北的条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温(wēn)带紫菜(cài)栽培品种，产量约占(zhàn)全国紫不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思(zǐ)菜总(zǒng)产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽培区(qū)主(zhǔ)要(yào)分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜(cài)价格(gé)的(de)攀(pān)升(shēng)以(yǐ)及(jí)养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江(jiāng)苏和(hé)山东(dōng)，产(chǎn)量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪酸，其(qí)可以(yǐ)起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降低血脂等作用。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思