薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有哪些图片(piàn)是薯类作(zuò)物(wù)又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等(děng)描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句的(de)。

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薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要(yào)包(bāo)括甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山(shān)药(yào)、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品器官是块根和块(kuài)茎(jīng)，具有(yǒu)生长前(qián)期和块根膨(péng)大期(qī)两(liǎng)个(gè)生(shēng)理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种植面积和总产量(liàng)均(jūn)占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为(wèi)须根、柴(chái)根和块根，其中块根是贮藏(cáng)养分的器官，是(shì)供食用的(de)部(bù)分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形(xíng)、球形(xíng)和块形等多种形状。

　　块(kuài)根还(hái)具有根出芽的特性，是育(yù)苗繁殖(zhí)的重要器官(guān)。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎可供食(shí)用，是重(zhòng)要的(de)粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环境的(de)适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美(měi)洲热(rè)带，全世界热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根(gēn)可食，可(kě)磨(mó)木薯粉(fěn)、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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