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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物，一般生(shēng)长在海边石峰(fēng)中，生长状态是(shì)一簇一簇的，靠食用水中的(de)微生物为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为两(liǎng)点：一是因(yīn)为(wèi)它(tā)的长相比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思(sī)，二是(shì)因为它们生长在海边的礁石(shí)底部，采集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味(wèi)道非(fēi)常鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视为高端的食材(cái)，价格每斤要几十(shí)甚至几百欧元（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是一(yī)样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经常(cháng)附生在(zài)海洋里的漂浮(fú)物上或海(hǎi)里一些大的(de)海洋(yáng)生物(wù)的皮(pí)肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要(yào)附(fù)着对(duì)象，可以(yǐ)说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得(dé)非常的(de)丑，甚至还有点小小的(de)恶(è)心，但却是(shì)西班牙乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量(liàng)元素，是一(yī)种非常(cháng)美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上万(wàn)元(yuán)人(rén)民币，是大自(zì)然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的(de)分布(bù)也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则主要分布(bù)在东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花即可(kě)出锅(guō)，味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤(téng)壶为什(shén)么(me)这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因(yīn)此价格也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高，也是全(quán)世界最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般(bān)生(shēng)长在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们的食(shí)用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的(de)海鲜之(zhī)一(yī)，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能(néng)卖(mài)上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在(zài)西(xī)班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价(jià)，约合人民币9400块(kuài)，差不多1万块(kuài)了。

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