柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿(shì)饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了呢如(rú)果(guǒ)酒味比较淡的话(huà)是不影响(xiǎng)食用的，如(rú)果酒(jiǔ)味(wèi)比(bǐ)较重，而且味道也(yě)有些变了就不建议继续食(shí)用了的。

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柿饼有酒味还能不能(néng)吃(chī)了(le)，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了(le)呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是(shì)因为(wèi)柿饼中有大量的(de)碳水(shuǐ)化合物(wù)长期放置的(de)过程中在发(fā)酵菌的无氧呼吸(xī)衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢作用下(xià)转化成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)要看酒(jiǔ)味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并(bìng)且打开之后(hòu)，一(yī)会儿就没有了的话，食(shí)用的时候也是没有酒味的(de)，这种柿(shì)饼还(hái)是可以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较(jiào)重，并且食用的时候也有(yǒu)很重的酒(jiǔ)味，那么这种柿(shì)饼就不建议再食用了(le)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿(shì)饼中(zhōng)有大量的碳水化合物，因此在(zài)长期放衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢(fàng)置的过程中，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物会(hu衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢ì)在发酵菌的无氧呼(hū)吸作(zuò)用下(xià)转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精，因(yīn)此(cǐ)柿饼有时(shí)候会有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很轻的(de)柿饼可以将柿饼打开放(fàng)置(zhì)一段时(shí)间，待酒味消失之后就可以正常食(shí)用了(le)，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，具有抑制细菌增(zēng)长的作用，再(zài)加上冷冻室的(de)温度很低，因此可(kě)以抑制细菌(jūn)的滋生，可(kě)以很好的保(bǎo)藏柿饼，因此这样的柿饼没有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科-柿饼(bǐng)

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