红(hóng)薯怎样挑才甜呢？选(xuǎn)品种的。关于红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢以(yǐ)及红薯怎(zěn)样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)一(yī)点，红薯怎样(yàng)挑甜的(de)，怎样挑选红(hóng)薯比较甜(tián)，怎样挑烤红薯比较甜(tián)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下(xià)的(de)日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯为一(yī)类(lèi)较常见(jiàn)的食物，能够生吃(chī)红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒，但生(shēng)红薯中含有(yǒu)丰(fēng)厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉(fěn)很难消化、吸收，有或许由(yóu)于消化(huà)不良而出(chū)现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉发生(shēng)变化，相对更易消化。

　　一(yī)起不(bù)主张(zhāng)食用过(guò)多生红薯，是由于(yú)生红(hóng)薯(shǔ)中含有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)气化(huà)酶(méi)，会导致食用红薯后产气，感觉(jué)腹胀难(nán)过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别(bié)是红心红(hóng)薯、白(bái)心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯(shǔ)。

　　红(hóng)心(xīn)红薯的滋味甜美，口感比较(jiào)脆爽，含糖量十(shí)分高，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉(fěn)含量比较高，口感(gǎn)上糯(nuò)而(ér)不腻，一般用来制造(zào)薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是(shì)十(shí)分的(de)清甜爽滑(huá)。

　　紫心红(hóng)薯口感上不是特(tè)别好(hǎo)，可是养(yǎng)分价值(zhí)比较高。

　　几种红薯的(de)口感不同也(yě)比较大，在购(gòu)买的时分依据自己的需求来2023年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗挑选就好了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首要咱们最直观能看到的便(biàn)是红薯的外(wài)观了，在购(gòu)买红(hóng)薯的时分，咱们能够先看(kàn)下红薯的外观，挑(tiāo)选外(wài)形丰满、外表润滑地进行购买，假如红(hóng)薯外(wài)表皮是高低(dī)不平或许有黑点、发霉或许是(shì)有缺口(kǒu)的(de)就别买了，这种(zhǒng)有或许是寄(jì)存(cún)时刻过久，或许会有蜕(tuì)变的(de)问(wèn)题，假如是外表特别粗糙(cāo)，或许也是(shì)寄存过(guò)久，水分有些丢失掉了，还有便是发芽的必(bì)定不(bù)要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在(zài)挑(tiāo)选红(hóng)薯(shǔ)的时分(fēn)，咱们尽量去挑(tiāo)选两头尖(jiān)，中心粗形状(zhuàng)的红薯(shǔ)，这种红薯的口感是比较好的，由于这种红(hóng)薯(shǔ)在成长的过程(chéng)中养分吸收得比较均匀，养(yǎng)分(fēn)价值更好，圆润的红薯(shǔ)看(kàn)起来比(bǐ)较美观，可是相比较来说，两头尖(jiān)、中心(xīn)粗的红(hóng)薯口(kǒu)感上会更好一(yī)些。

　　4、捏(niē)一捏红薯(shǔ)。

　　在(zài)把看(kàn)好(hǎo)的(de)红薯放进购物袋(dài)的时分，能(néng)够随手(shǒu)捏一下红薯的头尾处(chù)，挑选(xuǎn)捏(niē)起来比较(jiào)紧(jǐn)实的，假如是捏起(qǐ)来比较(jiào)软的(de)话，有或许是水分丢失导致的，就没有那(nà)么新鲜了，所(suǒ)以在(zài)挑选捏起来(lái)紧实水分也(yě)比(bǐ)较(jiào)足的。

怎么挑(tiāo)甜红(hóng)薯

　　1、看红(hóng)薯的品种。

　　常常(cháng)买红薯的人都知道，一般红薯会分为(wèi)红心的，还有白(bái)心(xīn)的。

　　红心红薯的甜度比(bǐ)白心的口感会(huì)高一些，红心的红薯(shǔ)将其(qí)烹饪(rèn)熟透之(zhī)后，里(lǐ)边的(de)色彩出现的是橘(jú)黄(huáng)色。

　　而白心红薯，它的糖分比较(jiào)低一些(xiē)。

　　淀粉含(hán)量(liàng)高，所(suǒ)以吃起来就略2023年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗微面一些了。

　　我(wǒ)们假如分不(bù)清(qīng)它是(shì)红心红薯仍是(shì)白心的(de)红薯(shǔ)，能(néng)够直接问问摊主就能够了。

　　2、买两(liǎng)头尖(jiān)、中心(xīn)粗(cū)的红薯。

　　在(zài)买红薯的(de)时(shí)分，不论红薯是白心的，仍是红(hóng)心的。

　　最好挑选，两头尖中(zhōng)心粗的红薯。

　　由于这类(lèi)的红薯被称为“公红薯”。

　　一般(bān)这(zhè)类(lèi)的红薯，它(tā)的吸收(shōu)养分成分比(bǐ)较均匀。

　　做熟之后，它的口感也会比较甜美一些。

　　而那些(xiē)看起来比较圆润的红薯，便(biàn)是母(mǔ)红薯了。

　　这种(zhǒng)红薯的(de)甜度(dù)特别低，并且口感也特别(bié)的(de)差。

　　就不主张我们购买啦(la)。

　　3、看红薯的表皮。

　　在买红薯的时分，必定要挑选外形丰(fēng)满(mǎn)，并且洁净润滑的红薯。

　　这(zhè)样的红薯才好吃。

　　假(jiǎ)如红薯(shǔ)的外(wài)表皮高低(dī)不平，并(bìng)且有虫(chóng)眼的话。

　　这样的红(hóng)薯就不主(zhǔ)张购买啦(la)。

　　4、摸一下红薯的外皮。

　　一般买红薯(shǔ)的时分，红薯的外皮都会有带有一些泥土。

　　而这些外面的泥土(tǔ)比较枯燥(zào)的(de)话，就阐(chǎn)明这类的红薯是甜美的(de)。

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