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白(bái)芝麻(má)能够养头发吗

　　白芝麻是(shì)能够养头(tóu)发的。

　　吃白芝(zhī)麻(má)对头发通常是有必定优点的，平常能够适(shì)量(liàng)吃(chī)。

　　白芝(zhī)麻(má)是芝麻的一种(zhǒng)，含有(yǒu)脂肪、蛋白质(zhì)、卵磷脂等养分物质，适(shì)量吃(chī)能够弥补头发成长所需的(de)养分。白芝(zhī)麻可(kě)入肝、肾经(jīng)，具有利肝肾、祛(qū)风润(rùn)肠的成效，关(guān)于缓解肝肾精血(xuè)缺少引(yǐn)起的须发早白、掉发有必定的效(xiào)果(guǒ)。

　　白芝麻中含(hán)有必定的(de)油脂，具有(yǒu)润肠通便的效果，可辅佐(zuǒ)防治晚年(nián)血亏削减引起的大(dà)便燥结。主张(zhāng)腹泻(xiè)者、缓慢肠炎者防止食用白芝麻，避免导致病况(kuàng)加剧。

怎样挑白(bái)芝麻好吃又香又甜(tián)的

　　1、看(kàn)色(sè)彩(cǎi)。

　　天然老练的白芝麻，色(sè)彩多为(wèi)白黄色(sè)，并(bìng)不是特(tè)别的(de)白，而通过漂白处理之后的白芝麻就会变(biàn)得特(tè)别皎白。

　　2、看芝麻的(de)丰满度。

　　随机(jī)选择(zé)几粒芝麻调查，看(kàn)芝麻的丰满度，优(yōu)质的白芝麻十分丰满，形状为虫卵状，且两端大小不一(yī)，一头为圆形，另(lìng)一头(tóu)稍尖(jiān)。

　　3、闻滋味(wèi)。

　　质量好的白(bái)芝麻闻(wén)起来有(yǒu)芝麻特有的香味，但(dàn)这种香味不(bù)是(shì)香油的滋味(wèi)，而是一种淡淡的幽香。

怎么(me)选择白芝麻的办法

　　选(xuǎn)择(zé)白芝麻的办法(fǎ)

　　 　　1、找出(chū)一个断口的芝麻(má)，看断口的(de)部分的色彩(cǎi)，假如断口(kǒu)部分是黑色，那就(jiù)阐明(míng)是(shì)染色的(de);假如断口部分是白色，那(nà)就阐明(míng)这(zhè)种芝麻(má)不是染色。

　　 　　2、可用打湿的(de)手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上(shàng)搓弄不掉色的是真货，不(bù)然可能(néng)是假货。

　　 　　3、品味(wèi)滋味(wèi)：真实的芝麻吃起(qǐ)来(lái)不(bù)明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了苦(kǔ)，反而有点细微的甜(tián)感，有芝麻香味，不会(huì)有任何异味(wèi);而染色的芝麻有种(zhǒng)古怪的(de)机油味，或者说有除了(le)芝麻香味之外的.不正常的滋味，并(bìng)且发苦。

　　白芝麻的食疗效果

　　 　　芝麻味(wèi)甘(gān)、性平，入肝、肾(shèn)、肺、脾(pí)经。

　　 　　有补血明目(mù)、祛风(fēng)润肠(cháng)、生(shēng)津通(tōng)乳、益肝养发、强身(shēn)体，抗衰老(lǎo)之成效。

　　 　　可用于医治身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血(xuè)脂、咳嗽(sòu)、身体虚弱、头发早(zǎo)白、贫血萎黄、津液缺(quē)少、大(dà)便燥结、乳少、尿血(xuè)等症(zhèng)。

　　 　　一般人群均可食(shí)用

　　 　　适合(hé)妇女产后乳汁(zhī)缺少者食用;适合身(shēn)体(tǐ)虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、晚年哮喘、肺结核(hé)，以及(jí)荨麻(má)疹，习惯性(xìng)便秘者食用;适合糖(táng)尿病(bìng)、血小板削(xuē)减(jiǎn)性紫瘴、缓(huǎn)慢神经炎、末梢神(shén)经(jīng)麻木、痔疮以及出血性(xìng)本质者食用;

　　 　　患(huàn)有缓慢肠(cháng)炎、便溏腹泻者忌食(shí);依据前人经历(lì)，男(nán)人阳痿、遗精者忌食(shí)。

　　 　　每天(tiān)10~20克

　　白芝麻的(de)制造辅导

　　 　　1. 芝麻可(kě)榨制香(xiāng)油(yóu)(麻油)，供食用或(huò)制(zhì)糕点;种子去(qù)皮称(chēng)麻仁，烹(pēng)饪上多用作辅料(liào);

　　 　　2. 芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使(shǐ)人体吸收到养分(fēn)，所(suǒ)以整粒的芝麻应加工(gōng)后再吃;

　　 　　3. 炒制时(shí)千万不要炒糊。

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