怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢(ne)以及怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎样(yàng)选才(cái)甜等问题，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的日(rì)子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲自身归于(yú)热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维(wéi)生素(sù)等，有(yǒu)必定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的(de)脂肪(fáng)、多种矿物质等(děng)，具有弥(mí)补(bǔ)人(rén)体养分的(de)效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具(jù)有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有必定的(de)散寒(hán)成(chéng)效，能够在(zài)必定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在(zài)购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并且(qiě)底部是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜(tián)美，这是因为它外壳里(lǐ)边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较(jiào)小，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先要调查榴莲(liá云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗n)外壳的色彩，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中(zhōng)带(dài)青为佳，并且(qiě)在榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉(xī)数(shù)裂开不仅是(shì)熟过头口感欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉很简单遭到(dào)污(wū)染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外(wài)壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练(liàn)度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不(bù)简(jiǎn)单捏得(dé)动(dòng)，阐明榴(liú)莲的(de)果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗的(de)滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代(dài)表此榴(liú)莲(lián)还没有熟(shú)透，假如(rú)闻着有酒味，阐明(míng)这个榴(liú)莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在口感(gǎn)上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴莲的(de)老练(liàn)度是刚刚好，能够定心(xīn)购(gòu)买。

　　其(qí)实榴莲的(de)口感和(hé)滋味(wèi)仍是(shì)由其(qí)种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格(gé)适中简单(dān)被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择(zé)榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是(shì)有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚修(xiū)剪过的(de)青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很(hěn)浓的(de)酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练(liàn)度(dù)，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好一些(xiē)，从外(wài)壳色(sè)彩看，一般老(lǎo)练(liàn)的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，假如(rú)青(qīng)色(sè)比较(jiào)多则证明(míng)不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了(le)密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的(de)顶端，假如(rú)稍用力(lì)就能够让它们(men)互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官(guān)郑和率(lǜ)船队三下(xià)南洋，因为出(chū)海时(shí)刻(kè)太长，船员们思(sī)乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现一种奇(qí)特果子，就带(dài)回几个同大伙一同品味，许多船(chuán)员吃(chī)后(hòu)对这(zhè)种生果称赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思(sī)乡的(de)想法一(yī)时淡化(huà)了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫什么(me)姓名(míng)？”，他随(suí)口答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连同音，后来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄(jì)予一种思乡之情。

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