1、看色彩。

　　石榴(liú)有许多种，但依照色彩来分有(yǒu)青(qīng)皮(pí)，红皮，还有黄皮，通体(tǐ)青皮(pí)的(de)必(bì)定(dìng)不要买，由于这样(yàng)的石榴还未老练，酸涩滋味(wèi)比较重，而红皮石榴(liú)籽大丰(fēng)满，但吃起(qǐ)来(lái)滋(zī)味也不是特甜，略带有酸涩味，与之比较(jiào)黄皮的石(shí)榴就比红(hóng)皮的石榴更甜(tián)美，滋味也更好(hǎo)，因而挑石榴(liú)按色彩来说选(xuǎn)黄皮的开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场更好(hǎo)，一般黄皮(pí)的(de)种类(lèi)更甜(tián)。

　　2、看形状(zhuàng)。

　　许多人买石榴(liú)榜(bǎng)首反应是拿(ná)那些圆滚滚(gǔn)润滑有光泽的石榴(liú)，但是现实却是外观比(bǐ)较圆的(de)石榴，果皮都比较厚，而且(qiě)石榴果皮也比(bǐ)较(jiào)难掰开，里边的石榴籽(zǐ)不太简略抠出来，反而那些不(bù)是那么圆(yuán)，石(shí)榴果皮棱比较显着的，才是皮薄(báo)彻底老练的石(shí)榴，这(zhè)样的石榴比(bǐ)较好处理，而且(qiě)滋味也(yě)更甜。

　　3、看“石榴嘴”。

　　一(yī)般咱(zán)们(men)买(mǎi)石榴时很少看(kàn)石(shí)榴嘴，其实比(bǐ)较甜的石(shí)榴果嘴是合拢(lǒng)，一(yī)起果皮(pí)色略显粗糙，果(guǒ)嘴皮较为短宽。

　　而酸石榴果嘴(zuǐ)大多是向外(wài)打(dǎ)开，果形规(guī)整，皮色(sè)亮光，果嘴(zuǐ)皮细长(zhǎng)。

　　因(yīn)而挑石榴时，看石榴果嘴比较(jiào)合(hé)拢反而(ér)是更甜的。

　　4、掂(diān)分量。

　　一般相(xiāng)同巨细的(de)两(liǎng)个石(shí)榴，手感重的相对来说，水分(fēn)大，汁液(yè)多(duō)，而且籽(zǐ)粒丰满，果(guǒ)皮紧(jǐn)绷的才新鲜。

　　而反之(zhī)比(bǐ)较轻的石榴，这样的地(dì)石(shí)榴果皮松懈(xiè)，有黑斑驳，可能(néng)是里边石(shí)榴籽(zǐ)缩水，或许坏(huài)了，寄存时(shí)刻过(guò)久(jiǔ)导致的(de)。

　　所(suǒ)以挑石榴买(mǎi)手感重(zhòng)，水分多的。

怎样(yàng)挑石榴又(yòu)甜(tián)又好吃

　　石榴挑(tiāo)选办法如下：

　　1、看石榴的色(sè)彩。

　　石榴的色(sè)彩大(dà)体(tǐ)分为三(sān)种：赤色、黄(huáng)色、偏(piān)绿色。

　　赤色的石榴是由于(yú)太阳光(guāng)照足够，表皮(pí)出(chū)现赤(chì)色，但不必定便是很甜的。

　　石榴表皮偏黄是由于没有(yǒu)通(tōng)过(guò)太阳光(guāng)足够的(de)照耀导(dǎo)致的，但这并不(bù)影(yǐng)响它的甜度和口感。

　　第三种表(biǎo)皮色彩黄中发绿的石榴，便(biàn)是彻底没(méi)有熟透的，口感(gǎn)最(zuì)差。

　　2、平等(děng)巨细的石榴掂分量。

　　掂分量这(zhè)个办法许(xǔ)多生果的挑选(xuǎn)都会用上，一(yī)般平(píng)等巨(jù)细的生果，两只手衡(héng)量(liàng)一(yī)下，略(lüè)微重一些的阐明里边(biān)的水(shuǐ)分更足一些，口感天然更多汁了(le)。

　　而分量轻一些的生果，水分则少一些，口(kǒu)感天然也要(yào)差一些(xiē)，不需要过秤(chèng)，用手简略掂一下就能感触到了。

　　3、看石榴的菊花形状（也(yě)是(shì)石榴的花(huā)苞）。

　　看(kàn)一下底部的菊花（也是石榴的花(huā)苞(bāo)的(de)方(fāng)位），仔(zǎi)细(xì)观察的小伙伴(bàn)会发现有(yǒu)的菊(jú)花是(shì)彻底打开的(de)，有的则是(shì)含(hán)苞待放的状况，凸(tū)起没(méi)有(yǒu)彻底打(dǎ)开的。

　　彻底绽放的（像菊花相同开发）阐明这个石榴(liú)是彻(chè)底熟透了(le)，这样的石榴吃起(qǐ)来果肉更丰满，菊花(huā)打开的越完好(hǎo)，阐明石榴老练(liàn)度越高。

　　4、看(kàn)石榴的形状。

　　咱们在(zài)挑选石榴的时分，不必定(dìng)非要挑选那些(xiē)看起来(lái)圆溜溜(liū)的石榴，外形有些方方的(de)，有棱角(jiǎo)的那种石(shí)榴更好，这种(zhǒng)石榴的皮(pí)比较(jiào)薄，口感也会更好。

　　而圆形(xíng)的(de)石榴(liú)皮会相对扎实一些。

　　所以(yǐ)要(yào)挑选形状方方(fāng)地，有(yǒu)显着棱角的石榴。

　　圆溜溜的不主(zhǔ)张(zhāng)挑选。

　　5、用手捏一捏石榴(liú)。

　　其它的(de)外形特征都判别好(hǎo)了，接着咱们来(lái)用手悄悄(qiāo)捏一下感触一下(xià)手感，丰(fēng)满新鲜的石榴(liú)，捏起(qǐ)来是有硬度(dù)的，手感比较(jiào)结实一(yī)些(xiē)。

　　而用手捏(niē)起来是表皮有点软(ruǎn)软的，可(kě)能是(shì)摔打过，或许是(shì)不太新鲜了，不(bù)主张(zhāng)选购(gòu)。

　　新鲜(xiān)的石榴捏起来比较饱(bǎo)实(shí)一(yī)些(xiē)。

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