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巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些(xiē)什么(me)的(de)，酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么内容是三(sān)年内北(běi)京(jīng)酒(jiǔ)店也(yě)将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢手的。

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酒店管(guǎn)理专业是学些什么(me)的，酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)是学些什么内容

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业是全球十大热门(mén)行(xíng)业之一，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才在全球都是一直(zhí)很紧缺的，近年来，在国(guó)际人才(cái)市场上，酒店管(guǎn)理人(rén)才出现了供不(bù)应求(qiú)的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世(shì)博会和越来越多的(de)国际(jì)大型活(huó)动(dòng)将(jiāng)在中国举(jǔ)行，中国(guó)对(duì)旅(lǚ)游、酒店管理专业人才(cái)的需求也日益增大，所以你大可(kě)不必(bì)为就业犯愁。

　　预(yù)计到(dào)2010年，高级酒店管理人才将成为职(zhí)场上炙手可热的(de)高薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业(yè)人员(yuán)，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理人员在中国十大百(bǎi)万年薪职业中排名第(dì)六(liù)。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为上海服务产业的支柱。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒店管理集团在上(shàng)海投资或管(guǎn)理高星(xīng)级酒店，酒(jiǔ)店行业(yè)在(zài)不断(duàn)扩充，对人(rén)才的需求也不(bù)断增(zēng)加，每年(nián)都需(xū)要数以千计的国(guó)际化(huà)酒店管理人才。

　　三年内北(běi)京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人(rén)才抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培养拥(yōng)护党的基本路线，适应生产、建设(shè)、管理、服务第一(yī)线的，德智体美等全(quán)面发展的(de)中等职业技术应用性专(zhuān)门人才。

　　要求学生(shēng)掌(zhǎng)握经济(jì)管理基础理论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思知识，具备酒店基(jī)本管理与服务能力。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各(gè)饭店(diàn)、酒店(diàn)、宾馆从事酒店基(jī)层管理及餐饮(yǐn)、客房服务(wù)工作。

　　本专业注重学生(shēng)综合素(sù)质(zhì)的(de)培养，主要(yào)学习经济管理基础知识、酒(jiǔ)店基本理(lǐ)论(lùn)。

　　本专业突(tū)出技(jì)能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客(kè)房顶(dǐng)岗实习实训等多(duō)方面(miàn)的技能训练。

　　二、主要课(kè)程酒店管理概论(lùn)、现代酒店管理、酒店心理学、旅(lǚ)游学概论(lùn)、前厅客(kè)房服(fú)务与管理、餐饮服(fú)务与管理(lǐ)、菜(cài)点与酒(jiǔ)水、酒店(diàn)英语、现代(dài)酒店营(yíng)销(xiāo)、酒店(diàn)财(cái)务管理、会议服务与管理、康乐服务(wù)与管理。

　　三、毕(bì)业应掌握的技能(néng)与就业(yè)方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负(fù)责的职业道德与团(tuán)队协(xié)作(zuò)精神；

　　 2、具(jù)有较好(hǎo)的(de)专业基础知(zhī)识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握(wò)现代服务理念，了解(jiě)现代服务业(yè)发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店(diàn)业发展(zhǎn)的方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐、会(huì)展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作(zuò)、文字表达、人际(jì)沟通(tōng)能力以及一定的职业(yè)外语(yǔ)表达能力。

　　济南(nán),和北(běi)京都有专业的(de)学(xué)校.

酒店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)都(dōu)学什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名思义(yì)，以后发展方向为酒店管理(lǐ)方面(miàn)的(de)人才(cái)，但刚从酒店管理(lǐ)专业(yè)毕业(yè)，需(xū)要从最(zuì)基础的岗(gǎng)位前厅、餐(cān)饮(yǐn)等等(děng)职(zhí)位做起，具备一定的实(shí)际经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然前(qián)期起(qǐ)点低，但(dàn)随着目(mù)前国内外旅游业飞速发展，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才在(zài)全球范围内(nèi)都需求量很大，前景(jǐng)还是不错，以下是酒店(diàn)管理专业及(jí)就业的(de)相(xiāng)关详(xiáng)细(xì)内容！

　　一、酒店(diàn)管理(lǐ)必修的课程(chéng)，野(yě)旅主(zhǔ)要(yào)有以下四大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)中食品营运(yùn)研(yán)究占比非常大(dà)，酒管专业的(de)同学们会学习到食品相关的(de)科学、食物的选配、如何正确(què)地储(chǔ)存食品、如何正确地处理各种食物等了解(jiě)食物的各方面理论知识，不仅仅在酒店(diàn)餐饮行业，在日常(cháng)生活中也非常适用。

　　2、厨(chú)房与招待(dài)：在注(zhù)重实用(yòng)经验的college，对于烹饪和服务都有很大(dà)比(bǐ)重(zhòng)的(de)实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须亲(qīn)身扮(bàn)演侍应生(shēng)和厨(chú)师的角色，学习服务客人的各种不同的角色(sè)，例(lì)如门(mén)口(kǒu)迎宾的host、饮料部的人员(yuán)、传菜员还有侍(shì)应生。

　　在厨房大家也要学(xué)习如何烹制凉菜、甜点、热炒和(hé)烧烤等(děng)不同的(de)菜式，了解(jiě)厨房的运(yùn)作(zuò)。

　　调酒课(kè)：这是比较有意(yì)思的一(yī)门课，学生(shēng)们要了解酒类的历史知识(shí)，并且学习如何(hé)亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会(huì)自己调制鸡尾酒，统一需(xū)要考取可(kě)以在正规餐饮场(chǎng)所销售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房(fáng)务、渡假村、财(cái)务控(kòng)管、巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思房间、销售、市场营销(xiāo)、酒店建筑规(guī)划(huà)也都是必修，在此也需(xū)要(yào)懂得一些商业相关(guān)的(de)知识(shí)，了解酒(jiǔ)店行业运行的规(guī)则(zé)。

　　4、会(huì)计：很多学(xué)生一听会计(jì)是拒绝的，不过(guò)酒管专业的会(huì)计知识(shí)相对来说已经(jīng)算是(shì)最(zuì)基础的了，学生只(zhǐ)需要比(bǐ)较基本地学习如(rú)何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东(dōng)西，并且能很快的运(yùn)用到工作(zuò)中去(qù)，相当(dāng)实用。

　　二(èr)、酒店(diàn)管理(lǐ)就业发展(zhǎn)方向(xiàng),总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是以理论(lùn)学习为主的，通常不太注重(zhòng)实践操(cāo)作方面，主要(yào)学习的是酒店业(yè)的(de)未来发展、餐饮业(yè)的(de)运营方式和(hé)财务管理等等。

　　按照这个方向学(xué)习的人未来的发展方向可以是研究(jiū)酒店(diàn)的学(xué)着(zhe)也可以(yǐ)直(zhí)接成为(wèi)酒店的高层管理者，特(tè)别是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外(wài)一个(gè)方向就是注重操(cāo)作、运营和实(shí)践的(de)学(xué)习，除(chú)了学习(xí)理(lǐ)论方面的内容，还会(huì)了解(jiě)到每(měi)个(gè)部(bù)门的具体操作方法，细致到餐厅的托(tuō)盘如何拿(ná)、中西(xī)餐如何正(zhèng)确服务客人等，也就是提(tí)问者口中所说(shuō)的“打(dǎ)杂(zá)”。

　　怎么选择发展方向呢(ne)?从(cóng)就业来说(shuō)，以实践(jiàn)为主的学习方向比较推荐，因为在酒店工作过(guò)就可以发现，酒(jiǔ)店里的运营高(gāo)层基本(běn)都是从(cóng)基层(céng)部门(mén)干(gàn)出来的(de)，很少有专门(mén)研究(jiū)酒(jiǔ)店运营或单纯学习理(lǐ)论的(de)，因(yīn)为酒(jiǔ)店这个行业是(shì)一个操(cāo)作性非常强的(de)行业，光(guāng)有理(lǐ)论是远远(yuǎn)不够(gòu)的，懂(dǒng)的(de)每个部门(mén)、每个职(zhí)位的工(gōng)作流(liú)程和标(biāo)准，才是王(wáng)道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三(sān)、给想(xiǎng)从(cóng)事酒店管理行业人士(shì)的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比(bǐ)学历重(zhòng)要，学习能(néng)力强比经(jīng)验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验(yàn)的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你(nǐ)的工作业绩而不(bù)是你的教育背景买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业(yè)，从技(jì)能学习开始锻炼自(zì)己，放平稳(wěn)心态

　　5、不(bù)要企图你(nǐ)还没有基层的(de)经(jīng)验就(jiù)想(xiǎng)直接(jiē)做管理人员。

　　因为你(nǐ)不从(cóng)底层的真正接触一个(gè)行业(yè)，那你永远也不(bù)知道这行的(de)水(shuǐ)有多深，你永远也(yě)猜想不到这(zhè)行当里(lǐ)的各(gè)种猫(māo)腻

　　四、入住酒店管理(lǐ)面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服(fú)务岗位，不(bù)是简猛高(gāo)科技(jì)，不是高(gāo)精尖(jiān)，需(xū)要的是手把手踏踏实实的(de)实践操作，目前大部分从业者(zhě)为低学历人员、甚至大部分是农民工。

　　与其他行业(yè)相比(bǐ)基层(céng)服务人员所获(huò)得的(de)收入、社(shè)会地位、个人成就感是(shì)相当低(dī)的，前期(qī)必须能忍受这种低(dī)薪、低创造力(lì)、低附加值、低社会地位的工(gōng)作岗位。