紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫菜(cài)是不是发(fā)物，海(hǎi)带是不是海鲜(xiān)，海(hǎi)带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的知识答(dá)案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生长(zhǎng)在潮间带(dài)的(de)海藻，其(qí)分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界(jiè)上(shàng)产值(zhí)最高的栽培海藻，在中国、日(rì)本(běn)和韩(hán)国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业(yè)和出(chū)口创汇的主导(dǎo)品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素及(jí)钙(gài)、钾、镁等(děng)微量元(yuán)素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的(de)营养价值，是一种不可多(duō)得的海(hǎi)洋(yáng)食(shí)材，也(yě)是(shì)我国东南沿海农村经(jīng)济(jì)的支柱(zhù)产品(pǐn)。

形态(tài)特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞(bāo)层数(shù)为1层(céng)，且单个细胞含1个(gè)星状色素体，中国的紫菜属物种都(dōu)属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？紫菜(cài)亚属分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他(tā)营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者由1个(gè)或几(jǐ)个细胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美(měi)，富含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药(yào)领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具有较(jiào)强(qiáng)的(de)吸收氮磷珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？和固定碳的能(néng)力，其栽培(péi)对浅海富营(yíng)养化的修复(fù)和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热带海域均有分布(bù)，但亚热(rè)带(dài)至温带(dài)海域的(de)物种(zhǒng)多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海(hǎi)的潮间带(dài)，另外，也有少数紫(zǐ)菜物(wù)种分布在台湾(wān)和海南岛沿海，且(qiě)它们的分布具有区域性特(tè)征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜在中国沿(yán)海(hǎi)分布较广，从南到(dào)北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种类(lèi)。

　　以自(zì)然类群和生(shēng)境(jìng)环境为(wèi)基础，在(zài)中国形成了长江以北的(de)条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国(guó)独有的暖温带紫菜栽(zāi)培(péi)品(pǐn)种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在(zài)福(fú)建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的(de)提高，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐北移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜(xiān)吗

　　紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜(cài)中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿物质(zhì)以及不饱和(hé)脂肪酸，其(qí)可以起到延(yán)缓衰(shuāi)老、预防甲状腺(xiàn)疾(jí)病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血脂等(děng)作用。

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