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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用名一(yī)般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不(bù)能生(shēng)吃。

　　西葫芦(lú)是日(rì)常生活中(zhōng)比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素(sù)、纤(xiān)维素以(yǐ)及(jí)矿物质等营养成分，适当的吃一些(xiē)西葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所需的营(yíng)养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到一定的辅助(zh武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百ù)作用。但(dàn)是西葫芦通(tōng)常是用于(yú)炒着(zhe)吃，一般不(bù)建(jiàn)议(yì)直接生吃(chī)。因为西葫(hú)芦如果直(zhí)接生(shēng)吃味道比较苦涩，里面含有(yǒu)一种(zhǒng)叫葫芦素(sù)的成(chéng)分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出(chū)现(xiàn)腹痛、腹胀(zhàng)以及腹(fù)泻等(děng)情况发生，从而会对(duì)身体健康造成一定(dìng)的影响，所以西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎(zěn)么(me)挑小(xiǎo)瓜甜不甜(tián)呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就(jiù)表示还(hái)没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是(shì)口(kǒu)感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来(lái)会有发(fā)酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有(yǒu)破损的，挤压受伤(shāng)不容(róng)易看出(chū)来，但是购买的时候也(yě)要留意一下，即(jí)使外面看起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了(le)，可能会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个相中(zhōng)的甜瓜建议(yì)先闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻，味(wèi)道越香的武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小(xiǎo)，有的(de)是凸(tū)出(chū)来(lái)的(de)，可(kě)的是凹进武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百去，建议(yì)挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜(guā)会更加(jiā)香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示(shì)还没(méi)有(yǒu)完(wán)全成熟，这样不(bù)管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大(dà)了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看出来，但是购买的时候(hòu)也要留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了(le)，可能会变味。

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