冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关(guān)于冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜(tián)以及冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)呢(ne)，冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃视(shì)频，冬(dōng)枣怎(zěn)么挑选好吃又甜(tián)，冬枣挑什(shén)么样的比较甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识(shí)：

冬枣可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱保存吗(ma)

　　冬枣是(shì)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　冬枣(zǎo)可以放在冰箱保存。 鲜枣保存(cún)一般都选的(de)是冷藏,

　　冷藏可以(yǐ)在一定程度上抑制细菌等微生物的滋(zī)生(shēng),建议冷藏之前(qián)先把预(yù)储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预冷一(yī)两天。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣不是(shì)全青的，也不是全红的，有些人喜欢选红(hóng)色(sè)的冬枣，认为红枣越红越(yuè)甜，其(qí)实并(bìng)非(fēi)如此(cǐ)，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿与红(hóng)之间(jiān)没有完(wán)全的(de)界限，再加上(shàng)红枣的面积稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才(cái)是最好吃的。

　　2、看一下它(tā)的(de)硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很(hěn)多汁液(yè)，重量上(shàng)比较(jiào)压(yā)手，因(yīn)此拿(ná)一颗冬枣在手上去(qù)捏，如果能(néng)轻松捏软，这样(yàng)的冬(dōng)枣(zǎo)基本(běn)上已经(jīng)坏(huài)了，好的冬枣是非(fēi)常硬的，捏不(bù)动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前品(pǐn)尝。

　　假如(rú)不确定(dìng)这冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以(yǐ)提前去尝一尝，很多摊位(wèi)都同意(yì)去尝(cháng)，如果不(bù)让尝的可以少(shǎo)买一(yī)点，先(xiān)尝一尝(cháng)味道，如果吃起来外面是甜的，里面(miàn)是(shì)不甜的话，这样的(de)冬枣就是(shì)用糖水浸泡(pào)过(guò)的，它的甜味渗(shèn)透不到最里面，而冬枣自然成熟、香(xiāng)甜，吃一口，全(quán)身(shēn)的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生(shēng)产的(de)冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸(mō)起来(lái)一点都(dōu)不(bù)坑(kēn东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗g)坑洼洼，也不会有(yǒu)皱(zhòu)纹(wén)。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣，它的表皮有很(hěn)多皱褶，这样冬枣(zǎo)就会变得不新鲜，会(huì)流(liú)失一(yī)些水分，所以吃起(qǐ)来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎(zěn)样才能选到又脆又甜的？

　　冬枣是(shì)在(zài)十月(yuè)中旬左右上市的，这个季节才是(shì)时令最(zuì)新鲜(xiān)的(de)冬(dōng)枣，现在有(yǒu)很多提前上(shàng)市的，肯定不是自然成(chéng)熟的，所以(yǐ)建议大家(jiā)不(bù)要去买，到了季节自然成熟的(de)冬枣才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的(de)冬枣虽然(rán)看(kàn)上(shàng)去也很(hěn)新鲜，但实际上(shàng)口感会相差很多。

　　那么怎么(me)样才能够选到新鲜又好吃的冬(dōng)枣(zǎo)呢？在(zài)这里就(jiù)详细(xì)告诉大家挑选的技巧，因(yīn)为我之前的时候也特(tè)别不会挑，后(hòu)来回(huí)老家的特意请教了枣农，问怎么(me)样去挑选？学会了之后，每(měi)次去买冬枣都(dōu)能够选到好吃(chī)新鲜(xiān)又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步主要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣(zǎo)并不是完(wán)全青色，也不是完全红色的，有的人喜欢选(xuǎn)红色的(de)冬枣，以为(wèi)越红了越甜，其实不是(shì)，冬枣是(shì)红绿相间的，而(ér)且绿和红之间(jiān)没有完(wán)全的界限，另外红色要比绿色稍微(wēi)面(miàn)积大(dà)一(yī)些，大(dà)概2/3红(hóng)色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完(wán)全是红色，肯定是加(jiā)过其他(tā)的催熟剂或者是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣(zǎo)是非常脆(cuì)的，它含有东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗(yǒu)汁(zhī)液很多，重(zhòng)量上就比(bǐ)较压手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏一下，如果能(néng)够轻松捏软，这样的(de)冬枣基本上就已经坏(huài)了(le)，好的(de)冬枣是非常硬，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣(zǎo)不(bù)像(xiàng)我们平时吃的干的大红枣(zǎo)，大红(hóng)枣会有褶皱，干了也(yě)可以吃，果肉(ròu)还是很(hěn)香。

　　但冬(dōng)枣(zǎo)就是吃新鲜，非常脆，汁(zhī)多的(de)才好(hǎo)吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果(guǒ)不确定(dìng)这个冬枣到(dào)底好不好吃，还可以(yǐ)提(tí)前去尝一下，很多摊位都是(shì)同(tóng)意去尝(cháng)的，如果不让尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一下(xià)口(kǒu)感，如果吃起来外面甜，越往里越(yuè)不甜(tián)的话，这样的冬枣是用糖水(shuǐ)泡过的，它的甜味渗透不了最里面去，而自然成熟又甜又香的(de)冬(dōng)枣，吃一(yī)口(kǒu)之后(hòu)，全身的果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜(liū)的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也没有褶皱处(chù)。

　　如果拿一个冬枣起来(lái)，它(tā)的表(biǎo)皮(pí)有很(hěn)多折皱，这样的冬(dōng)枣就不新鲜(xiān)了，会(huì)失(shī)去一(yī)部分水分，这(zhè)样(yàng)吃起来口感会(huì)大打折(zhé)扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑(tiāo)选(xuǎn)冬枣的时候要注(zhù)意到几点(diǎn)啦，按照以上几个方法去选(xuǎn)择，大概(gài)率都能够选(xuǎn)到非(fēi)常好(hǎo)吃的(de)冬枣(zǎo)。

　　另外就是，一定要等到冬(dōng)枣(zǎo)上(shàng)市的时(shí)候再买，十月(yuè)中旬之后，千(qiān)万(wàn)不要早买，早买的冬枣是会被(bèi)处理过。

　　虽然冬枣口感好，特(tè)别好吃，但(dàn)是一定(dìng)不要多(duō)吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易消(xiāo)化，所(suǒ)以不论吃什么好吃的美食，一定要适量(liàng)才行。

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