意(yì)大利红烩是什么(me)东西？意大利(lì)红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红(hóng)烩是什么东西以及意大(dà)利红烩(huì)是什么东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意(yì)大(dà)利红烩是什么味道(dào)好(hǎo)吃，意大利(lì)红(hóng)戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班烩是什么意思(sī)，意大利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意(yì)大利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高(gāo)度(dù)发达的资本主义(yì)国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要(yào)国(guó)际组织的成员,意大利(lì)共拥有54个联(lián)合国(guó)教科(kē)文组织世界遗(yí)产,是全球(qiú)拥有世界遗产(chǎn)最多的(de)欧(ōu)洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特(tè)别(bié)的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清新，以及(jí)葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最(zuì)后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并加入(rù)掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班钟，待好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的(de)意大(dà)利面(miàn)上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧至七八(bā)成热，然后放入炸(zhà)好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘内(nèi)，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红(hóng)光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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