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十斋日是哪几天,十斋日是哪几天是农历 刀鱼的特点有哪些呢 刀鱼是海鱼还是淡水鱼

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刀鱼是海鱼还是淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú)

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼是淡水鱼(yú),因为主要分布(bù)在长江、钱塘江(jiāng)、黄河(hé)等淡水地(dì)区,所以属于淡水鱼(yú)。

  虽然(rán)它们是(shì)淡水鱼,但(dàn)它们可以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼(yú)有(yǒu)洄游习(xí)性,它们不仅能适应淡水环境,还能在海水中正常(cháng)生长。

  当刀鱼(yú)繁殖时(shí),它(tā)会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后(hòu),它(tā)们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带(dài)入(rù)海水中生长。 因此,很多(duō)刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交(jiāo)界处,比如我国的(de)渤海、黄海和东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢(ne)

  刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳(yǒng)速(sù)度(dù)最快的鱼种之一(yī)。

  刀鱼颚尖,稍稍有些粗(cū),占体长的三分之二。

  成鱼体长可(kě)达米,体(tǐ)重约500公(gōng)斤。

  刀鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍,鱼体表面光滑,没(méi)有(yǒu)鳞片。

  刀鱼生(shēng)活在(zài)热带(dài)和(hé)温带水域,但夏季(jì)有时可游(yóu)到巴伦支海(hǎi)。

  刀鱼(yú)体侧(cè)扁(biǎn)而长(zhǎng),前部高,向后(hòu)渐低(dī);背缘平直,腹缘有锯齿状棱鳞。

  头短(duǎn)小,侧扁(biǎn)而(ér)尖(jiān)。

  吻钝(dùn)圆,突出(chū)。

  眼较小,近于(yú)吻(wěn)端(duān)。

  眼(yǎn)间(jiān)隔(gé)圆凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘较距(jù)吻端为近。

  口(kǒu)大,下位。

  口裂斜(xié)行。

  幼鱼时上颌骨短,向后伸到(dào)鳃盖附近;成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀(dāo)鱼上溯期间(jiān)不摄食,入东平湖后,又(yòu)重新摄食。

  至6月初(芒种前后)产(chǎn)卵,产卵后部分亲鱼顺流而下,陆(lù)续(xù)回海,一(yī)部(bù)分继续在(zài)湖区摄食一段时间(jiān)之后再降河(hé)入海。

  长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组成基(jī)本(běn)符合(hé)FAO/WH十斋日是哪几天,十斋日是哪几天是农历n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>十斋日是哪几天,十斋日是哪几天是农历O的(de)评价标准;尤(yóu)其是脂肪显著(zhù)高于一般名特优鱼类,脂肪(fáng)酸以不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪酸为主;在肌(jī)肉游离氨基酸中,含有(yǒu)丰富(fù)的鲜味氨基(jī)酸,尤(yóu)其含有高比例(lì)的活性(xìng)氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀(dāo)鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特(tè)征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”,鳞细白如银(yín)光(guāng)闪烁,一般长约(yuē)30厘米(mǐ)左右,雌大(dà)雄小,体形狭长扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯河,分别到河流上游或在河口产卵(luǎn),形成(chéng)渔汛(xùn),产卵后又(yòu)返归海中。

  ”长江下游从南(nán)京到南通的水道(dào),通(tōng)常是刀鱼(yú)鱼群出(chū)入(rù)的(de)最佳地段(duàn)。

  江阴地处长(zhǎng)江河口入海处的(de)南岸(àn),是鱼(yú)群(qún)回游(yóu)的(de)“黄(huáng)金水道”,拥有的河岸线长途上百里,又有(yǒu)相当规(guī)模(mó)的捕(bǔ)捞能力,所以,每年上市(shì)的刀鱼,其(qí)产量在(zài)长江(jiāng)下游各县市中雄居(jū)榜首。

  往(wǎng)往春节一(yī)过,渔船竞(jìng)发,渔人的(de)兜篓(lǒu)里就银白一片。

  旺季来临(lín)时,大街小巷,只要叫卖的人一招(zhāo)引(yǐn),围(wéi)者如(rú)堵(dǔ),争(zhēng)相选购,称秤的、收钱(qián)的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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