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  魔芋是公认(rèn)热量比较低的食物,而(ér)且特别适合(hé)在减脂(zhī)的时候吃,那(nà)这个魔芋吃起来有没有热量摄入(rù)的?魔芋的(de)热量一(yī)般是多(duō)少(shǎo)大卡?

魔芋为什么没有(yǒu)热(rè)量(liàng)

  魔芋不像是其他(tā)根(gēn)茎类植物,不含有太多淀(diàn)粉,倒是含有(yǒu)一(yī)种叫做(zuò)魔芋葡甘聚糖善哉善哉是什么意思啊,阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思(táng)的成(chéng)分(fēn)。

  我们的肠胃,没有可以(yǐ)消化这种成分的酶,所以它不但不能(néng)被我(wǒ)们消化,还能吸收大(dà)量(liàng)的水(shuǐ)分,促进肠(cháng)胃(wèi)的蠕动。

魔芋(yù)的热量(liàng)是多少大(dà)卡

  魔芋属于低热量的典(diǎn)型的食物,一般每100克魔芋当(dāng)中就有七大卡左右的热量。

  魔芋具有一(yī)定的(de)减肥功效,含有的葡甘露聚糖是(shì)可溶(róng)性纤维,吸水性(xìng)很强(qiáng),粘度高,可以填充胃(wèi)肠,从(cóng)而增加饱(bǎo)腹(fù)感,能(néng)够(gòu)减肥。

  还是含纤维素(sù)很多的食物,适量(liàng)吃会有效的(de)促进(jìn)肠的蠕(rú)动,还可以(yǐ)为人体补充葡萄(táo)糖甘(gān)露聚糖(táng),可(kě)以达到清理肠道的目的(de),并且(qiě)还(hái)能降(jiàng)血(xuè)压(yā)、降低血(xuè)脂(zhī)。

  适当的吃魔芋能够有效(xiào)的调节体(tǐ)内的酸碱(jiǎn)度,促(cù)进骨骼对钙离子的吸收。

  魔芋虽然(rán)有(yǒu)高的饱腹感和低热量,但是减(jiǎn)肥时也只能(néng)偶尔当主(zhǔ)食使(shǐ)用,不(bù)能够多吃(chī),否则会腹胀或者有轻度腹(fù)泻症(zhèng)状。

  生魔芋(yù)有毒,一定(dìng)要煮三个小时以上才可以(yǐ)食(shí)用。

魔芋的营(yíng)养成分

  魔(mó)芋(yù)含(hán)淀粉35%,蛋白质3%,以及多种(zhǒng)维生素和钾(jiǎ)、磷、硒(xī)等矿物质元素(sù),还含有人类(lèi)所需(xū)要(yào)的魔芋多糖,即葡甘(gān)露聚糖高达(dá)30% 。

  魔芋(yù)属的一些种类块茎(jīng)富含(hán)魔芋多糖,尤(yóu)其是(shì)白魔芋、花(huā)魔芋(yù)品种(zhǒng)含量(liàng)高达50—65%。

魔芋有腥味(wèi)正(zhèng)常吗

  魔芋腥味是自有(yǒu)的特别的气味,通(tōng)常被称(chēng)为类(lèi)似鱼(yú)腥味。

  魔芋本身就是有腥味的(de)植物,挖(wā)出来就是这样的(de),就像(xiàng)葱(cōng)、姜等。

  然后进行提纯(chún),提纯的等级(jí)越(yuè)高,可(kě)能相对的腥味会(huì)越(yuè)小。

  高纯(chún)魔芋胶气味可以做到很(hěn)轻微,但(dàn)还是会有(yǒu)一丁点,绝(jué)对一丝没(méi)有的是几乎(hū)不可能的。

  但(dàn)是纯化微粉,入(rù)水以后,气味会明显减轻(qīng),要(yào)注意加点蜂蜜或果(guǒ)汁调(diào)一下。

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