大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜呢以及(jí)大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养(yǎng)殖(zhí)的(de)。它主要生(shēng)活(huó)在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季时(shí)会(huì)成(chéng)为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定(dìng)要建造在(zài)通风(fēng)向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水源充(chōng)足无(wú)污(wū)染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月份，这(zhè)时气候比(bǐ)较适(shì)宜，利于虾(xiā)苗生(shēng)长。平(píng)时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经常巡(xún)塘(táng)，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以(yǐ)面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污(wū)染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰(fēng)富(fù)，所(suǒ)以很(hěn)多人平时(shí)都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大家分享活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来(lái)，在里面(miàn)放(fàng)一(yī)些(xiē)湿纸巾(jīn)，还是湿(shī)毛(máo)巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持(chí)一(yī)定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三口吃(chī)的(de)话，用小一点(diǎn)的(de)饭盒(hé)，过节日的话可(kě)以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒(dào)就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾的(de)身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的(de)第二(èr)个(gè)关节处，右手(shǒu)取一(yī)根(gēn)牙(yá)签(qiān)，用(yòng)牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把(bǎ)身体部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的(de)大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也(yě)不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提(tí)前(qián)解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气(qì)隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)不要太大(dà)也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的合(hé)适(shì)，拿出来(lái)吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容易(yì)串(chuàn)味，时(shí)间长了口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般(bān)的(de)外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不多(duō)，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保存(cún)时间可长(zhǎng)达(dá)一年，而(ér)且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但(dàn)保存(cún)时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度(dù)都(dōu)要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性(xìng)了(le)，而且虾(xiā)皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的(de)东西多且杂，这(zhè)么放就(jiù)安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的不会串(chuàn)味(wèi)了，制(zhì)作方(fāng)法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把虾须和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以(yǐ)提前(qián)把不吃的地方剪掉，然(rán)后再(zài)用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋和(hé)包(bāo)装机(jī)的话完(wán)全(quán)可以选择这种方法(fǎ)！因(yīn)为不论是瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生(shēng)活(huó)在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布(bù)在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基(jī)于人(rén)类的(de)本质，我们对这两样一律来着不拒，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说(shuō)的贝类(lèi)一般会(huì)有(yǒu)贝(bèi)壳(ké)，然后所有的(de)器官都在贝壳里，虾(xiā)则(zé)不一样，虾的外壳(ké)会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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