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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主要(yào)含有丰富的(de)蛋白质(zhì)，蛋白质与(yǔ)酒(jiǔ)精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶(nǎi)，可以很好的缓解(jiě)由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜(mó)有直(zhí)接的(de)刺激损伤作(zuò)用，喝(hē)牛奶可以形(xíng)成黏(nián)膜(mó)保护屏障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续刺激(jī)损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的(de)作(zuò)用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度(dù)的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营(yíng)养(yǎng)物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这(zhè)样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发(fā)生变性反(fǎn)应，正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长大(dà)量维(wéi)生素流失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙(gài)的(de)最佳来源，而且钙、磷(lín)比(bǐ)例适当，利(lì)于(yú)钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖(táng)、无机(jī)盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白(bái)质主要是含(hán)磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质(zhì)量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳(rǔ)糖(táng)是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和(hé)微量(liàng)元素都是溶解(jiě)状态(tài)的(de)，而且各种矿物质的含量比例(lì)，特(tè)别是钙、磷的比例比(bǐ)较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌(jūn)牛奶（即(jí)常温下贮藏(cán正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长g)的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要(yào)到合格的大市场选购外，还(hái)要(yào)看看(kàn)包装是否完好无损(sǔn)，标签内容是否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很硬的感觉，可能存(cún)在变质情况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗(ma)

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)5到10分(fēn)钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至(zhì)表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒口直(zhí)接放(fàng)入(rù)微波炉内，加热两分钟即可。

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