冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜以(yǐ)及冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么(me)挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么(me)样(yàng)的比较甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

冬(dōng)枣(zǎo)可以放冰箱保存吗(ma)

　　冬枣是可(kě)以放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可(kě)以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存。 鲜(xiān)枣(zǎo)保(bǎo)存(cún)一般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在一定程(chéng)度上抑制细菌等微生物的(de)滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下预冷一两(liǎng)天(tiān)。

冬枣怎么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不是全青的(de)，也不是全(quán)红的，有些人喜(xǐ)欢选红色的(de)冬枣，认为红枣越红越甜，其实并非如(rú)此，冬枣是红(hóng)绿相(xiāng)间的，而(ér)且绿与(yǔ)红之间没有(yǒu)完全(quán)的(de)界限(xiàn)，再加上红枣(zǎo)的面积稍大一(yī)点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很(hěn)多汁液，重量(liàng)上比较压手，因此拿一(yī)颗冬(dōng)枣(zǎo)在手(shǒu)上去捏，如果能(néng)轻松捏软，这样的冬枣基本上已经坏(huài)了(le)，好的冬枣是(shì)非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好吃(chī)的(de)。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假如不确定这冬枣到底好不好吃，还可(kě)以提前去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如果(guǒ)不让(ràng)尝的可以少买一点，先尝一尝(cháng)味(wèi)道，如果吃起来外面是(shì)甜(tián)的(de)，里面是不甜(tián)的话(huà)，这样的(de)冬(dōng)枣(zǎo)就是用(yòng)糖(táng)水浸(jìn)泡过的，它的甜味渗透不到(dào)最里面，而冬枣自然成熟(shú)、香甜，吃一口(kǒu)，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生(shēng)产的冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会有(yǒu)皱纹(wén)。

　　假如拿起一颗冬(dōng)枣(zǎo)，它的表皮(pí)有(yǒu)很多(duō)皱褶，这(zhè)样冬枣就会(huì)变得(dé)不新鲜，会流失一些(xiē)水分(fēn)，所以吃起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆(cuì)又甜的？

　　冬枣是在(zài)十月中(zhōng)旬左右上市的，这个(gè)季(jì)节(jié)才(cái)是时令最新鲜(xiān)的冬枣，现(xiàn)在有很(hěn)多提前上市(shì)的(de)，肯定不是(shì)自然成熟的(de)，所以建议大家不要去买，到了季节自然成熟的冬枣才又(yòu)脆(cuì)又甜，小孩特(tè)别(bié)喜欢(huān)。

　　不好吃(chī)的冬(dōng)枣(zǎo)虽然看上(shàng)去(qù)也很新鲜，但(dàn)实(shí)际上口感会相差很(hěn)多。

　　那么怎么样(yàng)才能(néng)够选到新鲜又好吃的(de)冬(dōng)枣呢？在这里就详细告(gào)诉大家(jiā)挑选(xuǎn)的技巧，因为我之前(qián)的时候(hòu)也特(tè)别不会(huì)挑，后来(lái)回老家(jiā)的(de)特意请教了枣(zǎo)农，问怎(zěn)么(me)样去挑选？学会了之(zhī)后(hòu)，每次去买冬枣都能够(gòu)选(xuǎn)到好吃新鲜又嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看(kàn)冬(dōng)枣(zǎo)表面的(de)颜色(sè)，冬枣并不是(shì)完(wán)全青(qīng)色(sè)，也不是完(wán)全(quán)红色(sè)的(de)，有的人喜欢选(xuǎn)红(hóng)色(sè)的冬枣，以(yǐ)为越红了越甜，其实(shí)不是，冬枣是红(hóng)绿相间(jiān)的，而且(qiě)绿和红之(zhī)间(jiān)没(méi)有完全(quán)的(de)界限(xiàn)，另外(wài)红(hóng)色要比绿色稍微面(miàn)积大一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的冬(dōng)枣才是最好吃的(de)。

　　如(rú)果看上去(qù)冬枣完(wán)全是红色，肯(kěn)定(dìng)是加过其他的催(cuī)熟剂或(huò)者是被浸(jìn)泡(pào)过，这样的(de)不要选(xuǎn)择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它含(hán)有汁液很多，重量上(shàng)就比较(jiào)压(yā)手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果(guǒ)能够轻松捏软，这样的冬枣基本上就已经坏了，好的(de)冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时吃的干(gàn)的大红枣，大红(hóng)枣(zǎo)会(huì)有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很(hěn)香(xiāng)。

　　但冬枣就(jiù)是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃(chī)。

　　三，提(tí)前品(pǐn)尝。

　　如果(guǒ)不确定这个冬枣到底好不苏州是几线城市呢好吃，还可以提前去尝一(yī)下，很(hěn)多摊位都是(shì)同意去尝的(de)，如(rú)果不让尝的(de)可(kě)以少(shǎo)买一点，先尝一(yī)下口感，如果(guǒ)吃起来外面甜，越往里越不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过的(de)，它的(de)甜味(wèi)渗透不了最(zuì)里面去(qù)，而自(zì)然成(chéng)熟又甜又香(xiāng)的冬(dōng)枣(zǎo)，吃一(yī)口之后(hòu)，全身的果(guǒ)肉都非常甜(tián)。

　　四(sì)，看表皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　正常(cháng)的冬枣表面是圆滚滚滑溜(liū)溜的，摸上(shàng)去一(yī)点没(méi)有(yǒu)坑坑(kēng)洼(wā)洼的地方(fāng)，也(yě)没(méi)有褶皱(zhòu)处(chù)。

　　如果拿一个冬枣(zǎo)起来(lái)，它的(de)表皮有很(hěn)多折皱，这(zhè)样(yàng)的冬(dōng)枣就不新(xīn)鲜了，会失去一部分(fēn)水分，这(zhè)样吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在(zài)挑选冬枣的(de)时(shí)候(hòu)要(yào)注意到几点啦，按(àn)照以上(shàng)几(jǐ)个(gè)方法去选择，大概率都能够(gòu)选到非常好吃的冬枣。

　　另(lìng)外就是，一(yī)定(dìng)要(yào)等到冬枣上市的时候再买，十月中旬(xún)之后，千(qiān)万不要早买，早买(mǎi)的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口(kǒu)感好，特(tè)别好吃，但(dàn)是一定不要多吃，吃多了(le)也会导致腹痛腹泻，不容易消(xiāo)化，所以不论吃(chī)什(shén)么(me)好吃的(de)美(měi)食，一定要适(shì)量才行(xíng)。

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