黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰(bīng)箱半年(nián)不(bù)可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说(shuō)在(zài)冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活性(xìng)都能受(shòu)到(dào)抑(yì)制(zhì)，但是与“耐热菌(jūn)”类似(shì)，也同样会有耐寒型细(xì)菌的存在，这类细(xì)菌即使是在温度很低的情况下(xià)也同样能(néng)正常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间(jiān)过长时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没有出现变质的情况(kuàng)，但(dàn)是经(jīng)过长(zhǎng)时间(jiān)的保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已经(jīng)大大(dà)下降，此时继续食用的话价(jià)值不大，建(jiàn)议最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在(zài)冰箱。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝(shàn)如果不及时(shí)食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存(cún)，这样可以(yǐ)防(fáng)止黄鳝的毒性增强，不(bù)过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作(zuò)用，因此(cǐ)，刚杀死的(de)黄鳝可(kě)以撒上一些食用盐，然后再放置在(zài)阴凉(liáng)通风的地方，也能够保存一段(duàn)时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰(bīng)块，这样的(de)作用是降低温度，黄鳝已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人(shàn)在低温的(de)环境下(xià)可以保存比较长的(de)时间。

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黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质(zhì)的(de)食物(wù)，有滋(zī)养身体的养生(shēng)功(gōng)效(xiào)，新(xīn)鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会快(kuài)速(sù)的分解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败进程越快(kuài)、食用黄鳝(shàn)的毒副作(zuò)用越大，即使放在冰箱冷藏层也(yě)会(huì)很快变质(zhì)，唯(wéi)有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻(dòng)层(céng)才(cái)能暂(zàn)时(shí)中(zhōng)止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝(shàn)腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或(huò)盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放(fàng)置于阴(yīn)凉处;如(rú)果(guǒ)装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面加(jiā)个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水中维(wéi)持其营养(yǎng)，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正常(cháng)生长，还可以将(jiāng)身(shēn)体里面(miàn)的杂质和废弃(qì)物(wù)排泄出来。

活(huó)黄(huáng)鳝可以放在(zài)冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议将活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜(xǐ)暗(àn)的动物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经(jīng)常(cháng)需要打(dǎ)开(kāi)，很不(bù)利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝(shàn)通体(tǐ)滑(huá)腻(nì)，如(rú)果钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不(bù)住(zhù)，死在(zài)里面也没(méi)有人知道，到(dào)时候很不好清理，所以(yǐ)是不(bù)建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人一(yī)买(mǎi)就买很(hěn)多保存(cún)起来，但是(shì)黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生(shēng)存的环(huán)境很(hěn)挑剔，在保存期间要时(shí)刻关注黄鳝的(de)状态(tài)，如果一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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