芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好芹菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下，因为(wèi)在芹(qín)菜表面会(huì)有肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的很(hěn)多的细菌(jūn)，而(ér)且在表(biǎo)面还会有很多的泥污，所(suǒ)以(yǐ)必须(xū)要进(jìn)行焯水，这样(yàng)才能(néng)够(gòu)保证青(qīng)菜的新(xīn)鲜，同时也可(kě)以去除表面的泥污，吃的时候就(jiù)特别健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的(de)具体(tǐ)方法为首先(xiān)清洗干净(jì肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的ng)，然后起(qǐ)锅(guō)烧水(shuǐ)，将青(qīng)菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就(jiù)可以(yǐ)完(wán)成焯水，这样制作出来的味道就比较好吃，而且也(yě)不会(huì)出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用生的还是(shì)熟的(de)都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以(yǐ)用熟(shú)的芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)的，效(xiào)果是一(yī)样的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)什么(me)芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹菜虽(suī)都同属于芹(qín)菜(cài)，但是西芹(qín)和(hé)芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含的粗(cū)纤(xiān)维成分比(bǐ)较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的(de)杂质比(bǐ)较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含(hán)量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以(yǐ)西芹榨(zhà)出来的(de)汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂(zá)质，比较(jiào)容易吞(tūn)咽，所以(yǐ)选(xuǎn)择榨(zhà)芹菜(cài)汁时选用(yòng)西芹(qín)较好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶(yè)子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不科学的,因为芹(qín)菜叶的(de)营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶(yè)中的胡萝(luó)卜素、维生素(sù)C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白质、钙物(wù)质(zhì)的含量都(dōu)高于芹菜茎(jīng),其中(zhōng)个别营养(yǎng)成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维(wéi)生素E,而(ér)芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用热水还(hái)是凉(liáng)水

　　都可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常(cháng)好好的药材(cái)蔬(shū)菜，它富含碳水化(huà)合物(wù)和蛋白质具(jù)有(yǒu)健胃(wèi)、利尿(niào)、净血调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接(jiē)切段(duàn)榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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