关(guān)于肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好,肠粉一(yī)般用什么粉做的(de),做肠粉用什(shén)么粉(fěn)的最新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨(mó)的米(mǐ)浆，这类肠粉(fěn)一(yī)般不会添加馅料(liào)，是搭配各(gè)种不(bù)同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的(de)米研(yán)磨成米浆，再加(jiā)上(shàng)澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按(àn)比(bǐ)例混合制成，这(zhè)种制作方(fāng)式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉(fěn)加水揉成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀粉(fěn)会留在(zài)水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制(zhì)成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀(diàn)粉。

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关(guān)于肠粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好,肠粉一般用什么(me)粉做的,做(zuò)肠粉用什(shén)么粉的最新生活(huó)经验内容(róng)如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如(rú)香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱(jiàng)油(yóu)来食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年(nián)的(de)米研磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉、没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩红薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这(zhè)种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在(zài)水里(lǐ)面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的(de)淀(diàn)粉会(huì)留在(zài)水里，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉(fěn)。

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