紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜(cài)是不是(shì)海(hǎi)鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海带是不是(shì)海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食物等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类学上隶(lì)属(shǔ)于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分(fēn)布范围涵盖了寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值(zhí)最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农(nóng)业和出口创(chuàng)汇的主导品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得(dé)的海洋食(shí)材，也是我国东(dōng)南沿(yán)海农村经济(jì)的支(zhī)柱(zhù)产品(pǐn)。

形态特(tè)征

　　真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)藻体的(de)细(xì)胞(bāo)层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中(zhōng)国的(de)紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边(biān)缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜(cài)亚(yà)属分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形(xíng)态与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由(yóu)1个或几(jǐ)个细胞(bāo)形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边(biān)缘(yuán)由(yóu)几排退化细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机(jī)化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖(táng)和藻胆(dǎn)蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力(lì)，其栽(zāi)培对(duì)浅(qiǎn)海(hǎi)富营养(yǎng)化的(de)修(xiū)复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布(bù)，但亚热带至(zhì)温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中(zhōng)国的地理分布(bù)也(yě)遵循这个规律，主要分(fēn)布在(zài)黄渤海到(dào)东南沿海的(de)潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的(de)分布具有区域性特(tè)征(zhēng)。

　　在(zài)黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜和(hé)半叶紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿(yán)海主(zhǔ)要是坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是(shì)一个广温性种类(lèi)。

　　以自然(rán)类群和生境环境为基(jī)础(chǔ)，在中国形(xíng)成了长江以北的条斑紫菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛(tán)紫菜是(shì)我国(guó)独(dú)有(yǒu)的外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng)，产量约占(zhàn)全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随着坛(tán)紫(zǐ)菜价格的攀升以及(jí)养殖(zhí)技(jì)术的提高，养殖范(fàn)围(wéi)逐渐北移(yí)到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江苏(sū)和山东，产(chǎn)量(liàng)和出口量占全外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗国(guó)条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物，其属(shǔ)于海产品，紫(zǐ)菜(cài)中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋白(bái)质、维生素、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质以及不(bù)饱和(hé)脂肪酸，其(qí)可以起到延缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作用。

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