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三件套是哪三件红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(s三件套是哪三件hǔ)怎样挑才甜呢？选品种的。关(guān)于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以及红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的(de)，怎(zěn)样挑选红(hóng)薯比较甜，怎样(yàng)挑烤红(hóng)薯比较甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红(hóng)薯是能(néng)够生吃的(de)。

　　红薯为一类较常见的(de)食(shí)物，能够生吃红薯，但不主张生(shēng)吃(chī)红薯。生吃红薯不会(huì)引起(qǐ)中毒，但(dàn)生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的(de)淀(d三件套是哪三件iàn)粉很难(nán)消(xiāo)化、吸(xī)收，有(yǒu)或许由于(yú)消化不良(liáng)而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红(hóng)薯做(zuò)熟，才可让红薯中的(de)淀粉(fěn)发生变(biàn)化，相对更易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用过(guò)多生红(hóng)薯，是由(yóu)于生(shēng)红薯中含有一种气化酶，会(huì)导致食用(yòng)红薯后产气，感觉(jué)腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别是(shì)红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心红(hóng)薯和紫心(xīn)红薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟之后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量(liàng)比较高，口感(gǎn)上糯而不腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜等各种办法，口感也是十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是特别好(hǎo)，可(kě)是养(yǎng)分价值(zhí)比较(jiào)高。

　　几种红薯的口感不同也比较大(dà)，在(zài)购买的时(shí)分依据(jù)自己的需求(qiú)来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱(zán)们(men)最直(zhí)观能看(kàn)到的便是红薯的外观了，在购买(mǎi)红薯(shǔ)的(de)时分，咱们能(néng)够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买，假(jiǎ)如(rú)红薯外(wài)表皮是(shì)高低不平或许有黑点、发霉或许(xǔ)是(shì)有缺口(kǒu)的就(jiù)别买了，这种有或许是寄(jì)存时刻过(guò)久，或许会有蜕变的问题，假(jiǎ)如(rú)是外表特(tè)别粗(cū)糙，或许也是(shì)寄存过(guò)久，水分有些丢(diū)失掉了，还有便是发芽的(de)必定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分(fēn)，咱们尽量(liàng)去挑选(xuǎn)两(liǎng)头(tóu)尖，中心(xīn)粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯的口(kǒu)感是比较好的，由于这种(zhǒng)红薯(shǔ)在成(chéng)长的(de)过(guò)程中养(yǎng)分吸收得比较均(jūn)匀，养分价值(zhí)更(gèng)好(hǎo)，圆润的红(hóng)薯看(kàn)起来比较美观，可是相比较来(lái)说(shuō)，两头尖、中(zhōng)心(xīn)粗(cū)的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放进购(gòu)物袋的时分，能够(gòu)随(suí)手捏一下(xià)红薯的(de)头(tóu)尾(wěi)处，挑选捏起(qǐ)来比较紧实的(de)，假如是捏起(qǐ)来比较软的(de)话，有或(huò)许是(shì)水分丢失导致(zhì)的，就没有(yǒu)那么新鲜了(le)，所以在(zài)挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也比较足的。