新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视(shì)频？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以密封的(de)坛子中(zhōng)，可保存(cún)半(bàn)年左(zuǒ)右时间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么(me)保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是(shì)海蜇的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一种大(dà)型食用水母，早在一千六百多年(nián)前(qián)的晋(jìn)代(dài)就(jiù)已经开始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽(liáo)东半岛直至广(guǎng)东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国沿(yán)海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而水母的(de)这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都可以吃，在我国的东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)，水(shuǐ)母就被称为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的以(yǐ)密封的(de)坛子中，可(kě)保存半年(nián)左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水(shuǐ)和其他(tā)污染物，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它的(de)表面被盐(yán)包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头放在可以密封的(de)罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈(chéng)白色或黄(huáng)色的，避免选(xuǎn)择(zé)有红衣、红斑(bān)、泥沙的次(cì)货(huò)还要闻一下(xià)是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为(wèi)一(yī)种(zhǒng)食物在我们国家的历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已经成为了(le)一种染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的很常见的(de)食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些小的技巧(qiǎo)，下面就(jiù)来介绍有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾(fán)浸泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克(kè)明矾的(de)比例，将盐及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市(shì)场上(shàng)买来的海(hǎi)蛰，不(bù)要让它沾上淡水或污(wū)物，要用盐一层一层地将它胞(bāo)起来(lái)，存(cún)放在干净小口的(de)坛(tán)子或罐子里(lǐ)，上面一(yī)层要多放些盐，密(mì)封好即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟(zhōng)出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线(xiàn)状(zhuàng)排列的有红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚至(zhì)表皮坏死(sǐ)。

　　患者全(quán)身表现可(kě)有烦躁(zào)不安、发(fā)冷、腹痛、腹(fù)泻(xiè)、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳(ké)喘发作(zuò)，吐白色(sè)或(huò)粉红色泡(pào)沫痰，并伴(bàn)有脉数(shù)无(wú)力、皮肤青紫及(jí)血压(yā)下降等过敏(mǐn)性休(xiū)克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢(qiǎng)救不(bù)及时，这类蜇(zhē)伤病人可在(zài)短时(shí)间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之(zhī)处在(zài)于避免(miǎn)与海蜇接(jiē)触，尤其是作(zuò)业渔民(mín)要做好个人防护，切(qiè)勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具(jù)而不直接接触海蜇须(xū)，有特异敏感体质的人应(yīng)禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇(zhē)汛期(qī)应设浮(fú)标(biāo)栏网，并在海(hǎi)边建立醒目宣(xuān)传警(jǐng)戒(jiè)标(biāo)志，并配合(hé)防(fáng)伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提(tí)高游人(rén)自我防护(hù)的知(zhī)识和能力。

　　下(xià)海 游(yóu)泳(yǒng) 或(huò)在海中乘(chéng)船者若发(fā)现海(hǎi)蜇(zhē)千万不可碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时到(dào)医院诊治，一(yī)般都(dōu)能较快(kuài)好转和痊(quán)愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大(dà)意(yì)麻(má)痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救治不及时而(ér)发生危险(xiǎn)和(hé)加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡(dàn)水可(kě)促使(shǐ)刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮(pí)肤(fū)上(shàng)的触(chù)手(shǒu)或毒(dú)液，可用(yòng)碳酸(suān)氢(qīng)钠(nà)(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的(liáng)拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)放凉水中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放(fàng)冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适(shì)量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市(shì)购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水(shuǐ)抄过后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝(sī)捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎(suì)末，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(liǎng)(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(每天要换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放入热水(shuǐ)中烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗(xǐ)干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦(shòu)肉(ròu)、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克(kè)，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙(shā)和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝(sī)焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑(hēi)木(mù)耳一起整齐摆在汤(tāng)碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

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