鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词(cí)，鹅(é)颈藤(téng)壶就是藤壶类(lèi)的生物，在中国当(dāng)地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味道却非常(cháng)鲜(xiān)美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是(shì)一簇一簇的，靠食用(yòng)水中(zhōng)的微生(shēng)物为生，因(yīn)为外形长得(dé)丑陋，又(yòu)密密麻麻一片(piàn)，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥(yōng)有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一(yī)是因(yīn)为它的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇(qí)特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二(èr)是因为它们生(shēng)长在海(hǎi)边的(de)礁石底部(bù)，采集起来有(yǒu)一定的(de)风险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开长相和采集难度，它的味道(dào)非常(cháng)鲜美，所以一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价格每斤(jīn)要几十(shí)甚至几百欧(ōu)元（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是(shì)一样的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的洞穴内，有时也经常附(fù)生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如(rú)轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶(hú)的主要附着(zhe)对象(xiàng)，可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常(cháng)的(de)丑，甚至(zhì)还有点小小的(de)恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏(qiào)货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅(é)颈藤(téng)壶富含(hán)多种微量元(yuán)素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元(yuán)，最(zuì)贵(guì)的甚至达到了上(shàng)万元人民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世(shì)界范围内的分布也(yě)是比较广的，在各大洋均有分(fēn)布，就我国而(ér)言(yán)则主要分(fēn)布在东南(nán)沿(yán)海一带，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的(de)一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再(zài)放入料酒和食(shí)盐(yán)调(diào)味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量(liàng)少、味道(dào)鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞(dòng)穴(xué)中，采摘(zhāi)者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思壶，并(bìng) 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速(sù)离(lí)开，随(suí)着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们的食用量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格(gé)越来(lái)越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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