鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新出(chū)的一(yī)个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类(lèi)的生物，在中国(guó)当地(dì)就叫(jiào)做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类(lèi)生(shēng)物，一般生(shēng)长在(zài)海边石峰(fēng)中(zhōng)，生(shēng)长状态是一簇(cù)一簇的(de)，靠食用水中(zhōng)的微生物为生，因为外形(xíng)长得丑陋(lòu)，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它(tā)之所以拥有这个称呼，是因为(wèi)两点(diǎn)：一是因为它的(de)长相比较奇(qí)特(tè)，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为(wèi)它们生长在海边的(de)礁石底(dǐ)部(bù)，采(cǎi)集起来有一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长相和采集难度(dù)，它(tā)的味道非常鲜美(měi)，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食材，价格每(měi)斤(jīn)要(yào)几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛(fú)手螺一样吗(ma)

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮肤上(shàng)，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象，可以说它是一种比较常(cháng)见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类，别看它(tā)长得非常的丑，甚至还(hái)有(yǒu)点小小的恶(è)心(xīn)，但却是西班(bān)牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货，很多(duō张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表)人都为之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主要是(shì)由于鹅(é)颈藤(téng)壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常美味(wèi)的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到(dào)几十甚(shèn)至上百欧元，最贵(guì)的甚至达到了(le)上(shàng)万元(yuán)人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的分布也是比较(jiào)广的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则主要(yào)分布在东南(nán)沿(yán)海一(yī)带，是(shì)赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺(quē)的一道美(měi)味。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗的(de)做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水(shuǐ)份备用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下(xià)入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放(fàng)入料酒(jiǔ)和食(shí)盐调(diào)味，开锅后(hòu)，再煮五分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5、撒(sā)上葱花(huā)即可(kě)出锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)数(shù)量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价格(gé)也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜美、营(yíng)养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的海产品之一(yī)，一般(bān)生长在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的(de)洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速(sù)离开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来(lái)越(yuè)少，而(ér)人(rén)们的食用量只(zhǐ)增不(bù)减，导(dǎo)致鹅(é)颈藤(téng)壶的价格(gé)越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上(shàng)，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了(le)。

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