红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才(cái)甜(tián)呢？选(xuǎn)品(pǐn)种的。关于(yú)红薯怎样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢(ne)，红薯怎样挑才甜(tián)一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选(xuǎn)红薯比(bǐ)较甜，怎(zěn)样挑烤红薯(shǔ)比较(jiào)甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

红薯(shǔ)能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　红(hóng)薯是(shì)能够生吃的(de)。

　　红(hóng)薯为一类较常见的食(shí)物，能(néng)够(gòu)生吃(chī)红薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但生红薯(shǔ)中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许由于消化(huà)不良(liáng)而出现腹胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可让(ràng)红薯中(zhōng)的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不主张(zhāng)食用(yòng)过多生红薯(shǔ)，是由(yóu)于生红薯中(zhōng)含有一种气(qì)化酶，会导致食用红薯(shǔ)后产气，感觉(jué)腹胀难过。

红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜(tián)呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯(shǔ)的滋(zī)味甜美，口(kǒu)感比较脆(cuì)爽，含糖量十分高(gāo)，蒸熟之(zhī)后香(xiāng)气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀(diàn)粉(fěn)含量比较高(gāo)，口感(gǎn)上糯而不(bù)腻(nì)，一般用来(lái)制造薯(shǔ)粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红(hóng)薯(shǔ)是最常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感也是十分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯口感上不是特(tè)别好，可是(shì)养分(fēn)价值比较高(gāo)。

　　几种红薯(shǔ)的口(kǒu)感不(bù)同也(yě)比较(jiào)大，在购买的时分(fēn)依据自己的(de)需求来挑选(xuǎn)就好了(le)。

　　2、看红薯(shǔ)的(de)外观。

　　首要咱(zán)们最直观(guān)能看(kàn)到的(de)便是(shì)红薯的外观了，在购买(mǎi)红(hóng)薯的时分，咱们能(néng)够先看下红薯(shǔ)的外观，挑选外(wài)形丰(fēng)满、外表润滑地(dì)进行购(gòu)买(mǎi)，假(jiǎ)如红薯外表皮是高低不平或许有黑(hēi)点(diǎn)、发霉或许是有(yǒu)缺口的就(jiù)别买了(le)，这种有或许是寄存(cún)时刻(kè)过(guò)久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许(xǔ)也是寄(jì)存过久大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了，水分有(yǒu)些丢失掉了，还有(yǒu)便(biàn)是(shì)发(fā)芽的必定不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)红薯的时分(fēn)，咱们尽(jǐn)量(liàng)去挑选两头尖，中心粗(cū)形状的红(hóng)薯，这种红薯的口感是比(bǐ)较好的，由(yóu)于这(zhè)种(zhǒng)红(hóng)薯(shǔ)在成长(zhǎng)的(de)过程中(zhōng)养分吸收(shōu)得比较均(jūn)匀，养(yǎng)分价(jià)值更好，圆润(rùn)的红薯看起来比(bǐ)较美(měi)观，可是相(xiāng)比较来说，两头(tóu)尖、中心粗(cū)的(de)红薯口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进购(gòu)物袋的时分，能(néng)够随手捏一下(xià)红薯的头尾处(chù)，挑选捏起来(lái)比较(jiào)紧(jǐn)实的，假(jiǎ)如是捏(niē)起(qǐ)来比较软的话，有或许是水分丢失导致的，就没有(yǒu)那么新(xīn)鲜了(le)，所(suǒ)以在挑选捏(niē)起来紧实水分大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了也比较足的。

怎么挑甜(tián)红薯

　　1、看红薯的(de)品种。

　　常常(cháng)买(mǎi)红薯的人(rén)都知道，一(yī)般红薯会分为红心的(de)，还有(yǒu)白(bái)心(xīn)的。

　　红心红薯(shǔ)的甜度比白心的口感会高(gāo)一些，红心的(de)红薯将(jiāng)其烹饪熟透之(zhī)后(hòu)，里边的(de)色(sè)彩(cǎi)出现的是橘黄色。

　　而白心(xīn)红薯，它的糖(táng)分(fēn)比较低一(yī)些。

　　淀(diàn)粉含量(liàng)高，所以吃起来就略微(wēi)面一些了。

　　我们假如分不清(qīng)它是红心红薯仍(réng)是白心的(de)红(hóng)薯(shǔ)，能够直接问问(wèn)摊主就能(néng)够了。

　　2、买两头尖、中(zhōng)心粗的红薯。

　　在买红薯的(de)时分(fēn)，不(bù)论红薯是白(bái)心的，仍是红(hóng)心的。

　　最好挑选，两(liǎng)头尖中心粗的红薯。

　　由(yóu)于(yú)这类的(de)红薯被称为“公红(hóng)薯”。

　　一般这类的(de)红薯(shǔ)，它(tā)的吸收养分成(chéng)分比(bǐ)较均匀。

　　做熟之后，它的口感也(yě)会比较甜美一些。

　　而那(nà)些看起来比较圆润(rùn)的红(hóng)薯，便是(shì)母(mǔ)红薯了。

　　这种红薯的甜度特别(bié)低，并且口感(gǎn)也特别的差。

　　就不(bù)主张我(wǒ)们购买啦。

　　3、看(kàn)红薯的表皮。

　　在(zài)买红薯的时分(fēn)，必(bì)定要挑选外形丰(fēng)满，并(bìng)且洁净(jìng)润(rùn)滑的(de)红薯。

　　这样的红薯才好吃(chī)。

　　假如红薯的(de)外(wài)表(biǎo)皮高低不平，并且有虫眼(yǎn)的话。

　　这样的红薯就(jiù)不(bù)主张购(gòu)买啦。

　　4、摸一(yī)下红薯的外皮(pí)。

　　一般买红(hóng)薯的时分(fēn)，红(hóng)薯的(de)外皮都会(huì)有带有(yǒu)一些泥土。

　　而这些外面的泥土(tǔ)比较(jiào)枯(kū)燥的(de)话，就阐明这类(lèi)的红薯(shǔ)是(shì)甜美(měi)的。

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