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含盐(yán)率怎么求(qiú)公式，含盐(yán)率怎(zěn)么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是(shì)指以氯化钠为主要成分，从地下(xià)岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐，含有少量的水和(hé)杂质以及其他(tā)元素。

　　盐在(zài)化学中，是指(zhǐ)一类(lèi)金属(shǔ)离子或(huò)铵根(gēn)离子，属于化合物，溶于水会离解出(chū)所(suǒ)有的(de)离(lí)子。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制得(dé)。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如(rú)明矾就是天然(rán)而(ér)有广泛应用的复盐(yán)。

含盐(yán)率(lǜ)怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水(shuǐ)的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要(yào)成(chéng)分，从海带冲水(shuǐ)、地下(xià)岩（矿）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食(shí)用(yòng)盐，不含(hán)低钠(nà)盐(yán)。

　　食(shí)盐的主要成(chéng)分是(shì)氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属于(yú)化合蠢颤(chàn)歼(jiān)物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制美国管得了比尔盖茨吗得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如(rú)明矾就是天然而(ér)有(yǒu)广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末(mò)状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激(jī)发不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦(kǔ美国管得了比尔盖茨吗)味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐）是(shì)不可(kě)挥发(fā)的，且(qiě)没(méi)有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐(yán)）则会(huì)根据共轭(è)酸碱洞族对(duì)而(ér)产生不(bù)同(tóng)的气味（例(lì)如醋酸盐则会有醋酸(suān)的味道(dào)，氰化氢则会有苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸(suān)或(huò)弱碱盐还(hái)会挥发和分解，并且(qiě)由于水解反应(yīng)和弱盐合成的(de)反应是(shì)可逆反应，因此当有水分存在时会加速(sù)弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许(xǔ)多(duō)离子化合物都可以溶(róng)解在水或是类似的(de)溶(róng)剂中(zhōng)，化合物的溶(róng)解度(dù)和组成的阴离子和阳(yáng)离(lí)子(zi)以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一(yī)特定(dìng)的关系(xì)。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及(jí)铵(ǎn)离子(zi)的盐均可溶于水；而阴离(lí)子中，硝酸(suān)盐(yán)离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可(kě)在水中溶解。

　　除了(le)硫酸(suān)钡、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅外，大(dà)部份的(de)硫酸盐(yán)离子的(de)盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之(zhī)间的键结很强，产(chǎn)生高度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考资料(liào)来(lái)源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 化学方程式

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