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纯牛(niú)奶可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中(zhōng)主要含(hán)有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与(yǔ)酒精并不能结(jié)合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来的胃部不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对胃(wèi)黏(nián)膜(mó)有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继(jì)续刺激(jī)损伤，达到保(bǎo)护胃黏(nián)膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶里(lǐ)的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒入锅中(zhōng)加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性(xìng)反应，大量(liàng)维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳(jiā)来源，而且(qiě)钙、磷(lín)比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖(táng)、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要是含磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是(shì)高(gāo)质量的脂(zhī)肪，品质(zhì)最好，它的消(xiāo)化率在95%以上(shàng)，而且(qiě)含有大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物(wù)质和微量元素(sù)都是溶(róng)解状态的，而且各种矿物(wù)质的含量比(bǐ)例，特别是(shì)钙(gài)、磷的比例比较合适，很(hěn)容易消化吸(xī)收。

　　市场上销售的(de)主要(yào)是(shì)超高温(wēn)瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大(dà)市(shì)场选购外(wài)，还要(yào)看看(kàn)包装(zhuāng)是否完(wán)好无损，标签内(nèi)容是否齐(qí)全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一(yī)捏包(bāo)装质感，如(rú)有(yǒu)很(hěn)硬的感觉，可(kě)能(néng)存(cún)在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方(fāng)法(fǎ)：将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直(zhí)接(jiē)放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅(guō)内(nèi)，用(yòng)慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或(huò)者将张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛现在在干嘛(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒口(kǒu)直接放(fàng)入微波炉张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛内，加热两分钟即可。

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