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高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋的热量是多少？是196大(dà)卡/100克的(de)。关于一个(gè)鹅蛋的热(rè)量是多少(shǎo)以及一个(gè)鹅蛋的热量是多少大卡，一(yī)个鹅蛋的热(rè)量是多少千焦，一个鹅蛋(dàn)的热量(liàng)是多(duō)少米饭，一个鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少卡路里(lǐ)，一(yī)百克鹅蛋的(de)热量等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

一个鹅(é)蛋等(děng)于几个鸡(jī)蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)的(de)大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在(zài)80克左右。

　　从大小体(tǐ)积上来(lái)看，鹅蛋(dàn)是鸡(jī)蛋(dàn)的三倍(bèi)大(dà)，但(dàn)营养(yǎng)价值上并非成(chéng)三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅(é)生下(xià)的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道(dào)有些油，必(bì)须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一(yī)般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中(zhōng)还(hái)含有多种(zhǒng)维生素及矿物质，但质(zhì)地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最(zuì)好(hǎo)的吃(chī高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思)方式(shì)。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备(bèi)两个鹅蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少量食(shí)用(yòng)盐(yán)和(hé)适(shì)量料酒搅拌均匀(yún)。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可(kě)以直(zhí)接把蛋液(yè)放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打(dǎ)开蒸锅的(de)盖(gài)子(zi)，用筷子不(bù)断(duàn)搅(jiǎo)拌，每两分(fēn)钟(zhōng)搅拌(bàn)一(yī)次。

　　大约七八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸了，然(rán)后把芝(zhī)麻油倒在(zài)上面(miàn)直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒(chǎo)鹅蛋也是(shì)他最好的吃方(f高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思āng)式(shì)。

　　制作时，你可以根据自己的需要(yào)混(hùn)合适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。

　　做的时候(hòu)，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋(dàn)液，翻炒成块状(zhuàng)，然后把(bǎ)黄瓜切(qiè)成薄片，用油加热，加入葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到(dào)软，然后(hòu)把(bǎ)翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅(guō)里，加入适(shì)量的(de)食盐(yán)调(diào)味，然后(hòu)就可以从(cóng)锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该涂上适量的(de)食用盐。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它应该直接放在(zài)一个可以密封的罐子(zi)里(lǐ)。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉(liá高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思ng)通风(fēng)处腌制40天后，可(kě)以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后食(shí)用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸(xián)又轻(qīng)，蛋黄都沾有(yǒu)油(yóu)。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰(fēng)富蛋白质(zhì)、脂肪，还(hái)有各种维(wéi)生素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是集中(zhōng)在蛋黄内(nèi)，含有很多(duō)磷脂，其中一半是卵(luǎn)磷脂，卵磷(lín)脂(zhī)对(duì)人脑和神经组织(zhī)发育(yù)有很好作用，另外(wài)鹅(é)蛋中矿物(wù)质主要含于蛋(dàn)黄内(nèi)，另(lìng)外鹅蛋里边铁(tiě)、磷(lín)和钙含量较多，很容(róng)易被人体吸收(shōu)，可以作为补钙(gài)一(yī)个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边维(wéi)生(shēng)素含量也很丰富，含有丰富(fù)维生素A、D和一些(xiē)核(hé)黄素，对人视(shì)力也有很好补益作用。