桂(guì)林(lín)磨(mó)浆(jiāng)米线？桂林闫(yán)氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天湖(hú)香米(mǐ)的(de)出浆(jiāng)都比较高的。关于(yú)桂林磨(mó)浆米(mǐ)线以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品牌等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

桂(guì)林(lín)是属于修行靠个人的上一句是什么意思，修行靠个人下一句(yú)贵(guì)州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的(de),贵州(zhōu)桂林不是(shì)一个地(dì)方的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨着(zhe)广西(xī)壮族(zú)自治区,桂(guì)林市(shì)是广西壮族自治区(qū)管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比(bǐ)较高。

　　米又(yòu)称大米，是(shì)禾本目禾(hé)本科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的(de)成品，可(kě)食用。

　　大(dà)米是人类(lèi)的主要粮食之一，也(yě)是亚洲人的主要粮(liáng)食(shí)之一(yī)，全世(shì)界(jiè)约有(yǒu)二分(fēn)之一的(de)人(rén)口食(shí修行靠个人的上一句是什么意思，修行靠个人下一句)用(yòng)大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐(táng)人(rén)街。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等(děng)。

桂林米(mǐ)线米(mǐ)浆配方

　　桂林(lín)米粉(fěn)是(shì)桂林地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂(guì)林(lín)”之说。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉的(de)制(zhì)作方法(fǎ)是：先(xiān)将米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放(fàng)到屋(wū)外晒干，和(hé)成粉团后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后的粉团，使(shǐ)之变得极有(yǒu)筋力(lì)、不易断碎，最后用压(yā)榨机将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用(yòng)时根据各人所好，佐以(yǐ)不同(tóng)的(de)配料，做(zuò)法也有所不(bù)同。

　　无(wú)论何种做(zuò)法做成的桂林(lín)米粉(fěn)肉(ròu)香鲜(xiān)无比，令人(rén)胃(wèi)口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨(gǔ)头(tóu)汤中烫热(rè)，用(yòng)粉勺连粉(fěn)带汤装(zhuāng)入特制(zhì)的小碗中，将腌(yān)腊好的马(mǎ)肉切(qiè)成(chéng)薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因(yīn)其碗小（一碗(wǎn)只有(yǒu)一(yī)箸(zhù)左右），所以顾客一餐(cān)往往能吃(chī)十(shí)几碗(wǎn)，甚(shèn)至(zhì)几十(shí)碗，当看到自(zì)己面前(qián)用过的(de)小碗(wǎn)堆成小(xiǎo)塔时，方(fāng)知自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外(wài)游客均把品尝(cháng)马肉米(mǐ)粉(fěn)作(zuò)为(wèi)游(yóu)览(lǎn)桂林的一个重要(yào)项目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也(yě)和甲天下(xià)的(de)桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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