松(sōng)茸(rōng)清(qīng)洗方法？首(shǒu)先削去(qù)菌(jūn)子(zi)上的泥土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水果刀刮下(xià)外皮(pí)的(de)。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生(shēng)吃吗(ma)

　　松茸是(shì)可(kě)以生(shēng)吃的。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰(fēng)富(fù)的(de)菌(jūn)类(lèi)，一般人生吃(chī)不会(huì)出现中毒反应，适(shì)量食用对于补充身体所需营养有(yǒu)一定的效果。但在食用时必须将松茸清洗干净(jìng)，以免(miǎn)外表(biǎo)残(cán)留(liú)的(de)细(xì)菌对机(jī)体产生影响。

　　如(rú)果是(shì)脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患(huàn)者，建(jiàn)议最好将松茸经过(guò)高温处理后再食用，以免在松茸表(biǎo)面存在肉(ròu)眼不可见的细(xì)菌或(huò)病(bìng)毒等微(wēi)生物(wù)，从(cóng)而对机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠(cháng)道反应。另(lìng)外，最好选择新鲜的(de)松茸生吃，如果松茸不够新鲜(xiān)，生吃可能会对机体造成(chéng)一定的损(sǔn)害，从而对健(jiàn)康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食(shí)用(yòng)或与什么食物搭(dā)配(pèi)食用，要根据食用者自身(shēn)情况与松茸(rōng)的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的(de)营养价(jià)值(zhí)。如果是在(zài)野(yě)外发现类似松茸的菌类(lèi)，最好不(bù)要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对(duì)机(jī)体产生危害。如果在(zà全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词i)生吃(chī)松茸后(hòu)出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反(fǎn)应(yīng)，可(kě)能是发生了食物中毒，建(jiàn)议立即前(qián)往正规医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先(xiān)削去(qù)菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部(bù)和(hé)身子连接处，毛茸(rōng)茸的松(sōng)茸醇是抗癌(ái)物质，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效果就是保证松茸表面(miàn)的(de)泥沙和(hé)部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸的，迅速(sù)地拿到(dào)水龙(lóng)头(tóu)下(xià)冲洗，清洗的时候注意将头部(bù)向(xiàng)下优先冲洗，因(yīn)为通(tōng)常(cháng)头部(bù)较脏，清洗(xǐ)的(de)面积(jī)也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用(yòng)水(shuǐ)再次对头部和尾(wěi)部泥沙比较(jiào)多的地(dì)方进行(xíng)清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干(gàn)净(jìng)的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松(sōng)茸表面的水(shu全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词ǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个(gè)松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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