榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)甜的(de)，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物(wù)从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低(dī)温条件下(xià),可(kě)以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的(de)两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可(kě)以食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落(luò)来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味较浓，关(guān)节连接完好无(wú)损(sǔn)的话(huà)则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来(lái)气(qì)味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了(le)，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴(liú)莲可(kě)以为人(rén)体(t过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗ǐ)提供(gōng)大量(liàng)的营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人(rén)在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的(de)核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土(tǔ)黄(huáng)色(sè)和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的(de)，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发(fā)黑的话(huà)就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)邻(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它(tā)们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时(shí)候需要注意，裂(liè)口也不(bù)能太大，开裂(liè)太(tài)大的话(huà)，很(hěn)有可能果肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是(shì)发现有(yǒu)股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又(yòu)涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了(le)密密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟(shú)度(dù)也比较好(hǎo)；如果感觉(jué)手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如果果实(shí)早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不(bù)要(yào)再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又(yòu)细的(de)形状，就证明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观(guān)时，还有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分(fēn)别放在(zài)榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素，营养相(xiāng)当丰富过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤(tāng)是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益(yì)补气(qì)，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的(de)表现，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也就差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很(hěn)香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不(bù)完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要(yào)去除(chú)外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候(hòu)吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后(hòu)，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的(de)，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候(hòu)就(jiù)能够看到里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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