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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不可以(yǐ)吃的(de)。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部(bù)分酶和微生物的活(huó)性都能受(shòu)到抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同(tóng)样会有耐寒(hán)型细菌的存在，这类细菌即使是在温(wēn)度很低的(de)情况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以(yǐ)冷冻保(bǎo)存(cún)时间过(guò)长(zhǎng)时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄鳝没有(yǒu)出现变质(zhì)的情况，但是经过长时间的(de)保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已经大大(dà)下降，此时(shí)继续(xù)食用的话(huà)价(jià)值不大(dà)，建议(yì)最(zuì)好还是不(bù)要吃了(le)。

黄鳝多(duō)了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝如(rú)果不及时食用的话，要(yào)放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可(kě)以(yǐ)防(fáng)止黄鳝的毒性(xìng)增(zēng)强，不过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀死的(de)黄(huáng)鳝(shàn)可以撒(sā)上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存(cún)一段时间(jiān)不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在(zài)箱子里面，然后再(zài)放入一些冰块，这样的作用是降(jiàng)低温度，黄鳝(shàn)在低(dī)温的环境下可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么(me)保存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种富含蛋白质的食物(wù)，有滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会快速的(de)分解成有毒(dú)的连云港灌南邮编号是多少(de)组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越(yuè)长，腐败(bài)进程(chéng)越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快(kuài)变(biàn)质，唯有(yǒu)将黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱的冷冻层才能(néng)暂时中止(zhǐ)黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置于阴(yīn)凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑(pǎo)，并加(jiā)点(diǎn)鸡(jī)蛋(dàn)清(qīng)在水中维持其营养，黄鳝(shàn)在(zài)水中不(bù)仅会(huì)正常生长，还可以将(jiāng)身体(tǐ)里(lǐ)面的杂质和废弃物排泄(xiè)出来。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是(shì)不建连云港灌南邮编号是多少议将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)喜(xǐ)温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会降低(dī)黄鳝(shàn)的生命(mìng)体征;家(jiā)用冰箱经常需要打(dǎ)开，很不利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不(bù)住，死在里(lǐ)面也没有人知(zhī)道，到时候很不好清(qīng)理(lǐ)，所以是不建议将活黄(huáng)鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃黄鳝的(de)人一(yī)买就买很多保(bǎo)存起来，但是(shì)黄鳝的保存(cún)并不(bù)像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么容易，它(tā)对生存的环(huán)境(jìng)很挑剔，在保存期间要时刻(kè)关注黄鳝的状态，如果一(yī)旦发(fā)现(xiàn)有黄鳝死了，那么就(jiù)不要再食用了(le)，黄(huáng)鳝在连云港灌南邮编号是多少(zài)死后(hòu)会产生(shēng)大(dà)量(liàng)病毒(dú)，人吃了对身体(tǐ)非常有害。

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