魔芋为什(shén)么没有热(rè)量，魔(mó)芋(yù)粉丝(sī)千万别(bié)吃多了魔芋是公认(rèn)热量比较低的食物，而(ér)且特(tè)别适合在减脂的时候吃(chī)，那这个魔(mó)芋(yù淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀)吃起来有(yǒu)没有(yǒu)热(rè)量摄入的(de)？魔芋的热(rè)量一般是多少大卡？的。

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魔芋为什么没有热量(liàng)，魔芋粉(fěn)丝千万别吃(chī)多了

魔芋为什(shén)么没(méi)有热(rè)量(liàng)

　　魔芋(yù)不像是其(qí)他(tā)根茎(jīng)类植物，不(bù)含有太多淀(diàn)粉，倒是含有一种叫做魔(mó)芋葡(pú)甘(gān)聚糖的(de)成分。

　　我们的肠胃，没(méi)有可以消化这种成分的(de)酶(méi)，所(suǒ)以它不(bù)但(dàn)不能被我们(men)消化，还能吸收大量的水分，促进肠胃的(de)蠕动。

魔芋的热(rè)量是多少大卡

　　魔芋(yù)属于低(dī)热量的典型的食物(wù)，一般每100克魔芋当中就有七大卡左右(yòu)的热量(liàng)。

　　魔芋具有一定的(de)减(jiǎn)肥(féi)功效，含有的葡甘露聚(jù)糖是(shì)可溶性纤维，吸水性很强，粘度高，可(kě)以填充胃肠，从而增加(jiā)饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素(sù)很多的食物，适(shì)量吃会有效(xiào)的(de)促进肠的(de)蠕动，还可以为人体补(bǔ)充葡(pú)萄(táo)糖甘(gān)露聚(jù)糖，可以达到清理(lǐ)肠道(dào)的目的，并且还能降血压(yā)、降低血脂。

　　适(shì)当的(de)吃魔芋能够有效的调(diào)节体内的(de)酸碱(jiǎn)度(dù)，促(cù)进(jìn)骨骼对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然有(yǒu)高的(de)饱(bǎo)腹感和低热量，但是减肥时也只能偶尔当(dāng)主食使用，不(bù)能够多吃(chī)，否则会(huì)腹胀或者有(yǒu)轻度(dù)腹泻症状。

　　生(shēng)魔芋(yù)有毒，一(yī)定要煮三个(gè)小时以上才可以食用。

魔芋的营养(yǎng)成分(fēn)

　　魔芋含淀粉35％，蛋白(bái)质3％，以及多(duō)种维生素和钾、磷、硒等矿物质(zhì)元素，还含(hán)有人类所需要的魔芋多糖，即(jí)葡甘露(lù)聚糖高(gāo)达30％ 。

　　魔芋属的一些种(zhǒng)类(lèi)块茎富含魔(mó)芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含(hán)量高达50—65％。

魔(mó)芋有(yǒu)腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有的特别(bié)的气味，通常被称为类似鱼腥(xīng)味。

　　魔(mó)芋本身(shēn)就(jiù)是有(yǒu)腥味的植物(wù)，挖(wā)出来就(jiù)是这(zhè)样的，就像葱、姜等。

　　然(rán)后进行提纯，提纯的等级越高，可能相对的腥(xīng)味会越小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气味可以做到很轻微，但还是会有(yǒu)一(yī)丁点，绝对一丝没有的是几乎不可能的。

　　但(dàn)是纯化微粉，入水以后，气(qì)味会明显减轻，要(yào)注意加(jiā)点蜂蜜或果汁调一(yī)下。

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