距离苏丹(dān)爆发武(wǔ)装冲突已有(yǒu)月余(yú)。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲突不仅(jǐn)造(zào)成了人(rén)道主义危(wēi)机，也意外(wài)地让全(quán)球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮(yǐn)料将面(miàn)临断供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道，因原材料问题供应不(bù)稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐系(xì)列产品(pǐn)在(zài)北京市场的友宝无(wú)人零售渠道已(yǐ)断货一(yī)段时间(jiān)。

　　另(lìng)有多家媒(méi)体报道(dào)，成都、北京等地可口可(kě)乐相(xiāng)关产(chǎn)品出(chū)现涨价的(de)情况，涉(shè)及多(duō)个渠道，有四川的采(cǎi)购商表示，可口可(kě)乐工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断(duàn)供

　　近日(rì)，“可口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口(kǒu)可乐(lè)告别(bié)3.5元时代”等消息在网络(luò)上快速(sù)传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的背后，是全球主要(yào)碳酸(suān)饮(yǐn)料生产商可能在几个月内就会面(miàn)临阿(ā)拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定(dìng)剂使用，它(tā)可以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的(de)二氧化(huà)碳更稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据路(lù)透社报(bào)道，阿拉伯胶全(quán)球年产量约(yuē)12万吨(dūn)，价(jià)值(zhí)11亿美元(yuán)，它们大部(bù)分(fēn)产(chǎn)自于横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产(chǎn)国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶(jiāo)品质较(jiào)好，约占全球(qiú)出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已(yǐ)经出(chū)现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加剂，但对于(yú)可口可乐(lè)、百事(shì)这(zhè)样(yàng)体(tǐ)量的公司(sī)，更换添(tiān)加(jiā)剂意(yì)味着(zhe)配方和生(shēng)产线的大(dà)幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生产线产(chǎn)生的巨额(é)花费还是其次，配方的更改可(kě)能(néng)带来的口感变化才让巨头头(tóu)疼。网络上关于哪(nǎ)个(gè)品牌可乐更(gèng)好喝(hē)的提(tí)问常(cháng)常会引来“红(hóng)蓝党”的(de)激情对(duì)局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在(zài)配(pèi)料表中(zhōng)并未(wèi)明确(què)标(biāo)明，但实际上(shàng)都使用了(le)阿拉伯胶(jiāo)。除(chú)了(le)可乐之外(wài)，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士表(biǎo)示(shì)，由于担心苏丹战火持续(xù)带来的风险，如可口可(kě)乐(lè)、百事可乐这(zhè)样(yàng)依(yī)赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公(gōng)司会保持三至六个月的存储(chǔ)量，以免出(chū)现(xiàn)供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽(jǐn)，可(kě)能将(jiāng)冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶(jiāo)对全球食(shí)品(pǐn)饮料、药品及日化行业来说至关重要(yào)，即便在早年美(měi)国对苏丹实施经济制(zhì)裁时期，该(gāi)类目也(yě)始终(zhōng)被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端厂商(shāng)还(hái)不至于(yú)立马(mǎ)库(kù)存告罄。但如果苏丹国内局势不能(néng)很快(kuài)稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的(de)价(jià)格可能会急速(sù)上涨，成(chéng)本压力(lì)也会从原(yuán)料上(shàng)游传导到消费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突多(duō)发地带），此次冲突爆发地(dì)则在首(shǒu)都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿(ā)拉伯(bó)胶的设施(shī)位于喀(kā)土穆和临近的恩图(tú)曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输(shū)线(xiàn)路经过冲突爆发地(dì)区，产自(zì)北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往(wǎng)喀土穆和(hé)红海(hǎi)沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯树胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向德国出(chū)口(kǒu)阿(ā)拉伯胶的(de)Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库(kù)存产品要么被(bèi)卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事(shì)组织快速(sù)支援(yuán)部队之(zhī)间(jiān)的冲突，超过(guò)5万吨(dūn)（树胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹(dān)年产(chǎn)量的一(yī)半，无(wú)法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际(jì)价(jià)格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔富(fù)尔(ěr)和科尔多凡经喀(kā)土(tǔ)穆的出口，特别是(shì)阿(ā)拉伯胶的出口受到(dào)严重影响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万苏丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这种宝贵(guì)资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如果(guǒ)苏(sū)丹正在进行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收(shōu)集阿拉伯树(shù)胶(jiāo)的人的(de)收(shōu)入和(hé)苏丹的总(zǒng)体收(shōu)入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调(diào)价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮(lún)调价的时(shí)间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包(bāo)括可(kě)口可乐、雪碧、芬达(dá)在内(nèi)的(de)多款(kuǎn)产(chǎn)品(pǐn)零(líng)售价上(shàng)调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去(qù)年(nián)3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事(shì)可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口可乐保持(chí)价(jià)格一致。两大(dà)巨头公(gōng)司给出(chū)的理(lǐ)由皆是(shì)“应对成本(běn)增(zēng)加”。<买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜/p>

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮料的唯一原(yuán)材料，水、白砂(shā)糖(táng)、咖(kā)啡因等添(tiān)加剂的使用给可乐带来了(le)不同的风味，也(yě)在影响着其成本(běn)价格(gé)。

　　受印度等(děng)产糖国(guó)因(yīn)干(gàn)旱(hàn)下调(diào)产量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物(wù)收获(huò)进度缓慢，国(guó)际原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的(de)需求增加等因(yīn)素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联合(hé)国粮(liáng)农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农组织食(shí)糖价格(gé)指数(shù)4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月(yuè)上(shàng)行，创2011年(nián)10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原(yuán)材料涨(zhǎng)价，通胀背(bèi)景(jǐng)下(xià)各个供应链环节的成本(běn)高涨，也(yě)会引发可乐的(de)实际价(jià)格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了2023年第一(yī)季度财报。其(qí)中提到，第一季度(dù)全球(qiú)价格平(píng)均上涨了10％，欧(ōu)洲价格(gé)上涨了20％以上。可(kě)口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材(cái)料(liào)成本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随着通(tōng)货膨胀在一些(xiē)领(lǐng)域的缓(huǎn)解，如石油现货价(jià)格和运费，公司预计(jì)价格上涨将(jiāng)放缓。“今(jīn)年下半(bàn)年，我们的预期是大多数(shù)市场的通(tōng)胀(zhàng)将(jiāng)放(fàng)缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将(jiāng)导致一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合利华等(děng)在内的食品、日(rì)化公司最近(jìn)几个季(jì)度也(yě)都(dōu)提高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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